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Emiliana Ge 2016 艾美莉安娜 極級自然紅酒 《醇酒系列 - CH030》

Emiliana Ge 2016 艾美莉安娜 極級自然紅酒 《醇酒系列 - CH030》

⭕酒莊最高端旗艦酒款 – GE
⭕英國皇室指定用酒
⭐南美洲第一間生物動力法酒莊
⭐有機紅酒 (Organic Wine)
⭐素食者也可飲用 (Vegan Wine)
🏅James Suckling 96 pts
🏅Wine Advocate 93 pts
🏅Vivino 用家網站評4.4/5⭐⭐⭐⭐


全店,全店訂滿6支酒免運費

HK$368.00
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商品描述
❗在2019年James Suckling的智利酒發佈會中,於1200款酒排行第18❗

Emiliana Ge 2016 艾美莉安娜  極級自然紅酒 《醇酒系列 - CH030》

產區 : Colchagua Valley 科爾查瓜省

葡萄品種 : 53% Syrah 36% Carmenere 11% Cabernet Sauvignon

酒精度:14.5%

網站介紹 : http://www.emiliana.cl/en/

建議醒酒時間 : 2-3小時

⭐南美洲第一間生物動力法酒莊
⭐有機紅酒 (Organic Red Wine) & 生物動力法紅酒 (Biodynamic) 
⭐素食者也可飲用 (Vegan Wine)
🏅James Suckling 96 pts
🏅Wine Advocate 93 pts

小編們實試📝GE具有非常鮮明的特點,風味濃郁複雜餘香持久。香氣濃郁,mixing 著多種成熟果香,尤為突出的是黑莓、車厘子,還帶著絲絲紫花香氣。過了一小時後朱古力和咖啡香慢慢滲出來,但有少許的青椒但不明顯。入口濃郁飽滿,結構平衡,新鮮香料與果香、木香融合在一起。能感受到一些巧克力、黑胡椒及點點石墨的氣息,還有乾莓和杏仁,單寧柔順,餘香悠長。




 

🔍1200款智利酒中排行#18 的可貴】

今次介紹給大家的這款 EmilianaGE 2016,在2019年的 James Suckling Top 100 Wines」中得到非常高度的評價及排名!

由知名酒評家 James Suckling 說到: 「今年我們品嚐了1200多種智利葡萄酒,發現它們的酒瓶可與一些勃艮第,波爾多和羅納河谷媲美,但每瓶價格通常不到80美元。」這証明著智利葡萄酒的潛力,及同時代表著未被炒到天價的智利好酒的確非常抵飲😂👍

想想當你願意拿上過千元去買支法國列級莊時,你又會否願意拿出一半或1/3的價錢去試一下有質素的智利紅/白酒? 小編個人經驗就覺得非常值得🤗

 

而這款 Emiliana GE 2016,正正在2019年的 James Suckling 百大葡萄酒中排名第18名。準確的點來說,是從1200款酒當中被選出來排名18的!可以看看當年的排名:

 

(1)  ALMAVIVA PUENTE ALTO 2017

(2)  VIÑEDO CHADWICK CABERNETSAUVIGNON VALLE DE MAIPO 2017

(3)  VIÑA DON MELCHOR CABERNETSAUVIGNON PUENTE ALTO 2017

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(18) EMILIANA VALLE DE COLCHAGUA GÊ 2016







🔍關於酒款GE

️ Ge這款酒的名字來源於希臘語中的「地球」,代表這款酒完美呈現了有機生物動力學的基因,寓意着宇宙、地球、自然、人類各因素的平衡。

 

土壤構成為花崗岩及火山土,日積月累的地質活動及河流改道,經大自然的雕琢,賦予了其卓越的風土特性。這裡的氣候條件非常特別,四季分明,來自安第斯的山風和太平洋的海風在這裡交匯,為 Cabernet Sauvignon Syrah  Carmenere 提供了得天獨厚的成熟條件。較大的晝夜溫差,使得葡萄的成色更佳。收穫季較長。釀造主要通過人工方式,天然酵母及乳酸發酵,16個月橡木桶熟化,有極好的陳年潛力。

 

用桶要求細緻獨到 :

- 60%225L細橡木桶

- 17% 在卵形混凝土罐

- 13%裝在600升的法國橡木桶

- 12%裝在一個2,000升法國大橡木桶




🏅 James Suckling 96 pts

This shows lots of spices and fresh flowers with hints of crushed stone and dark berries. Full-bodied, layered and soft with beautiful fruit and a long, flavorful finish. Very opulent. Fleshy. Syrah, carmenere and cabernet sauvignon. From biodynamically grown grapes.



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