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F365 – Chateau Tour Saint Vincent 2013
產區 : Medoc Cru Bourgeois 中級莊

葡萄品種 : 60% Cabernet Sauvignon 赤霞珠、40% Merlot 梅樂

酒精度：12%

🥈Concours General Agricole 2015 – 銀獎
㊙️2012年升格為中級莊
㊙️平均樹齡 30年


🔎Chateau Tour Saint Vincent酒莊是法國波爾多梅多克（Medoc）產區的中級酒莊(Cru Bourgeois) 之一。酒莊目前的葡萄園面積為15公頃，位置在Saint Christoly。🌱土壤為白堊粘土，分別種植了50%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）及50%的梅洛（Merlot）葡萄。

👉🏻20多年來，Remi Lacombe和他的團隊一直致力用心於梅多克經營酒莊，在苦心經營及有巨額投資帶動下，現已成為梅多克區的前列酒莊👏🏻。酒莊自2012年起，實施“碳補償”(Carbon Offset) 🔄，也是少數行可持續發展之路的酒莊之一。他們透過每天分析📊葡萄酒生產 (從葡萄園直到裝瓶) ，記錄碳排放數值，再在第三方面作補償，例如植樹🌳，去達致碳平衡。

👅✍️實試報告:
開瓶帶咖啡☕、可可豆、煙薰、meaty等開氣。入口酸度適中剛好，口感豐盈，帶車厘子🍒、話梅、紅果、奶油、茶葉🍵及香料之味。抖氣30分鐘酒體變得輕柔絲滑，整體平衡，收結良好。


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