F385 – Chateau Jean Fonthenille 2017 桑恩芳得尼 Loupiac 甜酒

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性價比超強的盧皮阿克貴腐甜酒 Chateau Jean Fonthenille !

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F385 – Chateau Jean Fonthenille 2017  , Loupiac 甜酒

產區/級別 : Loupiac 盧皮亞克

葡萄品類 :Semillion 賽美容、Sauvignon 長相思、Muscade 肉荳蔻

酒精度 : 12.5%vol
容量:750ml

今日為大家介紹的,是來自 AOC 產區 Loupiac的甜酒🗻 這個產區出產的甜酒十分著名👍 酒體比蘇岱區 (Sauternes) 較輕盈清爽,價錢也相對相宜很多🤭Loupiac區擁有較多粘土石灰土壤,能釀造出較優雅的甜酒。一般來說會帶馥郁的新鮮水果和花香,複雜而清爽,相當可口。難怪這產區的甜酒能同時俘虜男仕🧍‍♂️女仕🧍‍♀️的心🧡 女仕愛它迷人的香氣而男仕也愛上它不會太厚重的甜度👏👏


最重要的是,這麼高質,還有是大支裝750ml的多功能 Sweet Wine 價格竟如此優惠😍 喜歡甜的你~ 又或者想重新了解甜酒的你~ 都不妨試試😉


📝 實試紀錄 : 濃郁的香氣,帶迷人的蜂蜜、檸檬、香橙還有少許杏仁香氣。入口是蜜餞,還有菠蘿乾和西柚氣息,尾段滲出少許的椰子糖口味。輕盈而幼細,酸度適中,柔軟且平衡良好。配以blue cheese 同微辣食物相當配合😋





盧皮阿克 ( Loupiac) 產區位於 Entre-Deux-Mers 兩岸之間,離波爾多巿中心東西40公里外,產區一河之隔就是著名甜酒產區 Sauternes. 此區跟 Sauternes和 Barsac 有著絶佳的風土條件,由於葡萄園多位向南坡向,土壤以 Clay-Limestone 黏土石灰土為主,而且排水良好,跟Sauterness一樣因為該區的微氣候,使葡萄感染了灰色葡萄孢菌( Botrytis Cinerea)  又稱貴腐黴菌  Noble Rot 所以此區能夠釀造出優質的甜白酒。產區佔地約344公頃釀酒歷史可追溯至13世紀,1936年正式成為了法定產區AOC ,整個產區只出產白酒


盧皮阿克 (Loupiac ) 的AOC 法定產區要求:

葡萄品種: 賽美容 80% (Semilion) , 可混調長相思(Sauvignon Blanc )和 蜜思卡黛 (Muscadelle)

葡萄酒糖份要求: 221 g/l

產量: 約 40-44 hl/ha 


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