F401- Marc Delienne Abbaye Road Fleurie 2015,瑪克德利安修道院 Beaujolais

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F401- Marc Delienne Abbaye Road Fleurie 2015,瑪克德利安修道院

產區/級別 : Fleurie Cru Beaujolais

葡萄品類 : Gamay 佳美

酒精度 : 13.5%vol 

網站介紹 : http://www.domainemarcdelienne.fr/
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🏅Robert Parker 94+pts

📝Marc Delienne 原本由IT界變身成為莊主,本著對葡萄酒的熱愛,從一位飲家到實現自己擁有酒莊釀酒的美夢,從前在巴黎賣電腦軟件給予銀行到放手一搏在 Beaujolais Cru 的Fleurie 買下Chateau de L’Abbaye一塊4.8公頃的地種葡萄,終成立了 Domaine Marc Delienne ,土壤以沙土和坋質沙土為主,樹齡平均40-80年,採用高密度種植,平均每公頃10000株,他師承了 Provence名莊 Domaine de Trevallon的Eloi Durrbach和Hermitage 的Alain Graillot,自己本人也深受 Lalou-Bize-Leroy’s 的釀酒理論影響,採用有機種植,原生酵母,加入生物動力法的原素,100% 全枝梗放在混凝土缸發酵,縮短浸皮的時間,不淨清不過瀘,不做過份抽萃,用舊的奧地利桶和Trevallon的桶陳熟接近一年,不放重於橡木桶的元素,極少加添二氧化硫 ,才能令葡萄酒帶出最原始的香氣,富層次和強而有力量的 Fleurie。

Vivino 超過百個評語,平均高分4.2 ,可見其受飲家歡迎👏🏻的程度。被譽為Fleurie 區的潛力新星,酒莊歷史不長已釀做出別樹一幟的風格,濃縮且集中力強,品過他家的酒就像是混集了 Fleurie 的香氣和 Morgon 的勁度,如果用大家飲開波爾多酒來形容,就是 Margaux 產區的香氣+ Pauillac 的酒體,充滿了花香,酒體不宏大卻非常集中,簡潔有力,黑櫻桃、草本等味道,具礦物感,餘韻為口腔帶來一陣異國風情的香料辛辣感,甚有大酒的風範,絕少數第一個年份就獲得這麼高的評價。Wine Advocate 94+ … 超高分,有多少家老牌 Beaujolais 幾十年也未曾獲取如此高分。

🏅Wine Advocate 94+ 
📝The 2015 Fleurie Abbaye Road is superb, bursting with scents of creamy black cherries, grilled meat, dried rose petals and wood smoke. On the palate, it's full-bodied, layered and complete, with a multidimensional core, considerable concentration and remarkable energy despite its rich, atypically powerful profile. When I first encountered this wine, shortly after release, it showed a touch of volatile acidity that was imperceptible in these bottles.

酒名Abbaey Road 概念源自 Beatles 專輯Abbey Road ,背後意義:「And in the end, the love you take is equal to the love you make」
而最後,你所得到的愛正是你所付出的!

Marc 跟我們一樣都是一個葡萄酒發友,而我相信很多酒友從心底裡頭都曾幻想過自己將來如有機會,都想過一下鄉間釀酒生活,而他就是將夢想付實行的一員。


🏅Robert Parker 94+pts

The 2015 Fleurie Abbaye Road is superb, bursting with scents of creamy black cherries, grilled meat, dried rose petals and wood smoke. On the palate, it's full-bodied, layered and complete, with a multidimensional core, considerable concentration and remarkable energy despite its rich, atypically powerful profile. When I first encountered this wine, shortly after release, it showed a touch of volatile acidity that was imperceptible in these bottles.


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