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Giovanni Corino Barolo Vecchie Vigne 2001 Piedmont《風土系列 - TI 797》

Giovanni Corino Barolo Vecchie Vigne 2001 Piedmont《風土系列 - TI 797》

🏅Wine Advocate 94 pts
🏅Wine Spectator 91 pts


HK$698.00
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《風土系酒款

Giovanni Corino Barolo Vecchie Vigne 2001 Piedmont《風土系列 - TI797》


產區 / 級別 : Piedmont 皮埃蒙特

葡萄品種 :  Nebbiolo 內比奧洛

酒精度 :  14.5% vol

網站介紹: https://www.corino.it/Default-en.aspx


⭐️ The Corino brothers are the rising stars of Piedmont: “Readers looking for up-front, sexy Barolos made with a Pomerol-like lushness should check out those from this La Morra producer" -Robert Parker




Giovanni Corino 於 1952 年在 La Morra 買了葡萄園釀酒,大部分的酒都是賣給了其他酒商,只留少部份賣給親戚朋友,直到兩個兒子 Renato (1963)、Giuliano (1968)長大後才創立自己的品牌。在1980年代中期,當時還很年輕的Giuliano 開始在家族企業中工作時,第一瓶百升的Barolo裝瓶了。 2005年兩兄弟決定把繼承父親的酒莊 (位於 Arborina 產區) 一分為二,哥哥 Renato Corino繼承的葡萄園離原酒莊有一公里遠,並在葡萄園旁蓋新的酒莊,弟弟 Giuliano Corino 則延用父親的酒莊及名稱 Giovanni Corino。


Corino 兄弟是 Piedmont 裡的明日之星,他們的酒是 La Morra 產區 Barolo的美麗典範,因為 Corino 擁有 La Morra 裡三個最優秀的單一Grand Cru葡萄園—Arborina、Giachini 和 Rocche,均是最具代表性及最令人贊嘆的酒款。莊主 Giuliano Corino 釀出的酒擁有濃郁的果味,一系列的酒款都有如天鵝絨般光滑,複雜的層次不僅芳香且有不可思議的優雅酒質,均衡的酸度和細緻的單寧讓他們的酒是如此的完美。

目前Giovanni Corino酒莊在La Morra產區擁有9公頃的葡萄園,為了獲得高品質的葡萄酒莊主非常注意葡萄園中的工作,尊重葡萄園周邊的自然環境,避免使用農藥,尊重土地,僅僅使用天然肥料。在釀造過程中亦不會添加任何酵母,也不會對葡萄酒進行過濾澄清,葡萄酒在裝瓶時,亞硫酸鹽的含量通常比義大利法律要求所允許的含量低50%。



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