G009A - Sitzius Scheurebe 2018

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G009A - Sitzius Scheurebe 2018

產區/級別 : 德國 Nahe

葡萄品類 : 100% Scheurebe

酒精度 : 9%vol

容量:750ml


Owner Wilhelm Sitzius


【冷靜🌬與熱情🔥之間】
【擁有450年歷史的德國精品酒莊小蒂思Sitzius】

🔍小蒂酒莊成立於1560年,係一家擁有超過400多年嘅家族酒莊。1980年開始由第13代威廉小蒂思 (Wilhelm Sitzius) 與夫人Sonja 共同經營,兩夫婦同時擁有釀酒學士資格,葡萄園面積只有16公頃,全都位於德國西南方嘅納厄 (Nahe)地區,一個細小而出精品白酒嘅產區(只有約4200公頃),而被Robert Parker評為世界第一冰酒嘅明星酒莊Weingut Donnhoff 都是產自Nahe區,起源於遠古時代嘅🌋火山活動,造成Nahe土釀複雜多樣性,竟有多達50種不同嘅土壤(相比其他如Mosel或Rhine等地區只係一區一土壤),得天獨厚嘅多樣性令該區盛產高品質嘅白酒及紅酒,每年只生產15000箱酒,但又係國際葡萄酒比賽頒獎台上嘅常客,而該酒莊嘅Pinot Noir更打入咗Cathay Pacific 頭等機艙✈️嘅酒單👍🏻


📝Scheurebe 呢隻葡萄大家可能比較少見,不少德國釀製嘅冰酒都會用上呢種葡萄,外發型的花香、蜜香、檸檬、荔枝、葡萄柚、芒果、柑橘和熱帶水果味,讓這寒冷的國度中帶點甜蜜的熱情,入口平衡高雅,酸爽中帶甘甜,絲柔順滑。想要低酒精又唔太Dry的女仕們,呢款就係不二之選。


6支價@HK$95/支
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