Sitzius Riesling Trocken 2017 《醇酒系列-G010》

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Sitzius Riesling Trocken 2017 《醇酒系列-G010》

產區/級別 : 德國 Nahe

葡萄品類 : 100% Riesling

酒精度 : 13%vol

容量:750ml


【冷靜🌬與熱情🔥之間】
【擁有450年歷史的德國精品酒莊小蒂思Sitzius】


🔍小蒂思酒莊成立於1560年,係一家擁有超過400多年嘅家族酒莊。1980年開始由第13代威廉小蒂思 (Wilhelm Sitzius) 與夫人Sonja 共同經營,兩夫婦同時擁有釀酒學士資格,葡萄園面積只有16公頃,全都位於德國西南方嘅納厄 (Nahe)地區,一個細小而出精品白酒嘅產區(只有約4200公頃),而被Robert Parker評為世界第一冰酒嘅明星酒莊Weingut Donnhoff 都是產自Nahe區,起源於遠古時代嘅🌋火山活動,造成Nahe土釀複雜多樣性,竟有多達50種不同嘅土壤(相比其他如Mosel或Rhine等地區只係一區一土壤),得天獨厚嘅多樣性令該區盛產高品質嘅白酒及紅酒,每年只生產15000箱酒,但又係國際葡萄酒比賽頒獎台上嘅常客,而該酒莊嘅Pinot Noir更打入咗Cathay Pacific 頭等機艙✈️嘅酒單👍🏻


德國的Riesling由乾身不甜到冰酒咁甜嘅都覆蓋著,酒標上標示著Trocken是Dry的意思,表示殘糖量不超或低於9g/l,此酒散發出橙、檸檬、蘋果、杏桃的果香、酸度適中、帶礦石和少許氣油氣息,入口那清爽感就如炎炎夏日走在海灘中感受海風拂臉一樣,直頭能夠令煩擾嘅心情💆🏻‍♀立刻被Cool down冷靜落黎~用黎配搭海鮮和酸辣菜式更係一絕👍🏻,係一支相當有水準的Premium Riesling 。


🏅此酒款的2015年份獲得Decanter Asia Wine Awards銅獎
📝Floral orange blossom aromas, the palate has really good intensity of fresh green citrus fruit, great acidity and some mineral complexity.


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