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📜 酒款有2010 & 2016年選擇
🌟 日本人氣漫畫《神之水滴》第18集推介
🌟 波爾多滿分超二級莊Château Cos d'Estournel旗下
🌟 正莊同一釀酒團隊打造
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👇🏻2016年(F815)👇🏻
Château Cos d'Estournel正莊城堡,充滿印度色彩
📖 Saint Estephe超二級名莊Cos d'Estournel相信大家都唔陌生~除咗係Robert Parker世界最偉大155間酒莊之一,正牌紅酒亦拎過Robert Parker 100分滿分!
Cos d'Estournel係波爾多最早自己裝瓶賣嘅酒莊之一,早期亦唔靠酒商,自己直接賣畀客人,亦出口多世界各地,由其係印度!所以同印度嘅淵源亦做就今日充滿印度色彩嘅酒莊同酒標設計~不過喺接近1855年,準備分級果陣轉手,將酒經返酒商售賣,酒莊先可以參加分級,先有之後嘅二級頭銜。中間經歷多次轉手,直到近年喺2000年俾Michel Reybier買入後先穩定地高質!2000後嘅正牌紅酒Wine Advocate就無低過90分,亦分別喺2009同2016年拎到100分滿分!!可見近年真係超二水準!
講返呢款Goulee, 係Château Cos d'Estournel喺Medoc嘅入門酒款,做出一款風格外放,平易近人嘅酒款~ 第一個年份係2003年,一開始就咁叫Goulee, 中間改成Goulee by Cos d’Estournel, 最後喺2019年改成G d’Estournel, 而Goulee係Medoc北面一個小港口嘅名~
位於Gironde河邊一個多石嘅山丘,曾經係一個被河包圍嘅小島,除咗礫石之外泥土亦偏凍,令Merlot同Cabernet Sauvignon喺度都各有發揮之地~
Goulee因為位置問題,會喺都係莊主Michel Reybier旗下嘅中級莊Marbuzet釀造,都係Cos d’Estournel正莊嘅釀酒團隊負責,用50%新桶陳熟,令果香桶香都豐富複雜!