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產區/級別 : DOP Valencia
葡萄品類 : Viura (Macabeo)、Chardonnay
Wine Couple 帶比你全新來自西班牙的微甜氣酒,並以超特價發售,黎緊天氣開始炎熱,又到去海灘 / 船P出海時節,飲返支微甜氣酒,格外舒爽。
酒莊Gran Castillo (宏堡酒莊),名字由來是來自西班牙舊時是有很多的城堡,城堡除了是抵禦外敵,在城牆之內就是各色各樣的文化活動,除了文藝及音樂之外,品嗜美酒也是西班牙人必做之事,充滿歡樂時刻。Gran Castillo意即偉大城堡,在這大城堡之下就是強大及充滿快樂事,莊主想大家飲用這些酒款時,也能感受到酒的力量,以及跟友人分享時的美好時光。酒莊釀酒師為Victor Marques,他也是種植學的專業顧問,對葡萄如何能健康地種植有相當了解,再配合釀酒師的釀酒身分,自然能把葡萄酒最好的一面呈現。
酒款來自西班牙DOP Valencia,是西班牙東部沿海產區,海拔由250米到1000米,溫度較和暖潮濕,Muscat 葡萄種植在白堊質土壤,陽光普照令葡萄成熟度高,成就出香氣豐富充滿水果氣息的白葡萄。
實試報告:
酒莊選用上西班牙著名的Macabeo (馬家婆) 白葡萄,再混上國際葡萄Chardonnay。入口味道及感覺較近似西班牙的國民香檳Cava卻擁有不錯的fruity感。香氣帶上檸檬、柚皮、蘋果及少許白花氣息,帶上青提、白桃、柑桔及杏仁等味道,平衡不失優雅。入口比想像中較厚身,也沒有同莊另外兩款的甜,可說是剛剛好做到甜而不膩。能在多個場合應用。
Tasting Note:
Bright yellow with green tinges. Veryfruity with white fruit character, such as pear and apple together with stonedfruit such as peach. Deliciously fresh and crisp. On the palate the gas feelscreamy; the combined fruit aromas have a slightly sweet taste but fresh.