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Henri Darnat Meursault 1er Cru Clos Richemont Monopole 2017 亨利達納酒莊默爾索一級園獨佔園《風土系酒款 - TF777 》

Henri Darnat Meursault 1er Cru Clos Richemont Monopole 2017 亨利達納酒莊默爾索一級園獨佔園《風土系酒款 - TF777 》

⭐️有機種植, 出品純粹
⭐️Clive Coates
"The Domaine Darnat has the monopoly of the 0.63 hectare Clos Richemont within Les Cras and is the leading example."


HK$640.00
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《風土系酒款
Henri Darnat Meursault 1er Cru Clos Richemont Monopole 2017 亨利達納酒莊默爾索一級園《風土系酒款 - TF777 》 


產區 :  Meursault 默爾索 , Cote de Beaune

葡萄品種 : 100% Chardonnay 霞多麗

酒精度: 13.5%



⭐️優秀年份 2017年布根地白酒 產區評分達 WA 96分
⭐️曾獲得知名葡萄酒指南《Le Guide Hachette Des Vins》的一星級推薦

⭐️有機種植, 出品純粹

⭐️布根地專家Clive Coates便大讚是Meursault的典範

"The Domaine Darnat has the monopoly of the 0.63 hectare Clos Richemont within Les Cras and is the leading example."



Henri Darnat(亨利達納酒莊)位於法國 Burgundy Merusault(默爾索)產區,是當地一座精品家族式酒莊。


Henri Darnat Darnat家族建立於 19 世紀中期。Darnat 家族自19 世紀以來,就開始打理葡萄園和從事釀酒活動。1985 年,Henri Darnat 成為酒莊葡萄園的管理者。20 世紀 90 年代,Henri Darnat 和他的妻子 Marion 接管酒莊,釀造出許多品質優異的葡萄酒。


酒莊的葡萄園分佈在 Merusault(默爾索)、Puligny-Montrachet(普裡尼-蒙哈榭)、Pommard(玻瑪)、Volnay(沃爾奈)和 Beaune(伯恩)等產區。而 Meursault Burgundy 子產區 Cote de Beaune 的一個村莊,從南至北綿延5 千米。這裡雲集了數百個葡萄園,種植面積為 440 公頃,與其鄰近的Puligny-Montrachet 相比,其面積顯得較大。該法定產區於 1937年被評為法定產區。


該產區是 Burgundy 最精彩的白酒產區之一,所產葡萄酒可與 Puligny-Montrachet 的酒相媲美,在世界各地著名的餐廳都有出售。儘管法律規定該產區可以釀造紅葡萄酒,但這裡95% 都是白葡萄酒,占 Cote dOr 總產酒量的 1/3。大體而言,產區白葡萄酒呈金綠色或者金絲雀黃,隨著逐漸熟成,顏色會偏銅色,酒液清澈透明而又光彩奪目,年輕時有烤杏仁和榛子的味道,並帶有葡萄的醇香,偶有礦物質味,也有黃油、蜂蜜以及柑橘類水果的味道,口感飽滿圓潤,清新絲滑,是現在新世界釀造Chardonnay 的典範。


酒莊的葡萄均由人工採摘。酒莊沿用代代相傳的傳統釀造法以及憑藉著敏銳的感知能力和足夠的耐心來釀造葡萄酒。在釀造紅葡萄酒時,葡萄會在溫控不銹鋼罐中進行酒精發酵,在發酵期間還會經過Pump Over(淋皮),發酵而來的酒液將被放入橡木桶中進行陳年。酒莊在釀酒工藝和葡萄園管理等方面都在不斷探索,力求打造出具有獨特風格的優質葡萄酒。

 

Henri Darnat 釀造的霞多丽白葡萄酒酒體輕盈,散發出柑橘類水果以及桃子和梨等白色核果的香氣,口感平衡,清新宜人。其中,2004 年份的 Henri Darnat Auxey-Duresses, Cotede Beaune, France 曾獲得知名葡萄酒指南《Le Guide Hachette Des Vins》的一星級推薦


$640/支

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