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La Dame de Bouard 2016 伯德莊園副牌 Montagne Saint Emilion 《醇酒系列 - F949》

La Dame de Bouard 2016 伯德莊園副牌 Montagne Saint Emilion 《醇酒系列 - F949》

🉐Saint-Emilion 頂A級酒莊Angelus 金鐘堡 ~ 莊主心愛酒莊 Chateau Clos de Bouard 副牌🉐
【2016年波爾多超卓年份❗】
🏅James Suckling 93 pts
🏅Wine Advocate 88 pts


HK$155.00
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🉐Saint-Emilion 頂A級酒莊Angelus 金鐘堡 ~ 莊主心愛酒莊 Chateau Clos de Bouard 副牌🉐


【2016年波爾多超卓年份❗】



La Dame de Bouard 2016 伯德莊園副牌 Montagne Saint Emilion 《醇酒系列 - F949》


產區 : Montagne Saint Emilion

葡萄品種 : 60% Merlot, 40% Cabernet Franc

酒精度:14.5%


🏅James Suckling 93 pts

🏅Wine Advocate 88 pts




🔍Chateau Angelus (金鐘堡),成立之初是 Saint Emilion 區的一個平庸小莊,經過莊主Hubert努力,於1996年晉升頂級B級行列﹐又在2012年再升至最高階頂A級之列。一路走來﹐品質不斷提升之下﹐酒價也水漲船高!金鐘堡目前已交棒給女兒 Stephanie 經營,自己則跑去家族旗下的精品酒莊Chateau Clos de Bouard操盤﹐希望能用最高的水準﹐實現平價精品酒款的心願!



Stephanie & Hubert de Bouard




💁‍♂️ 💁‍♀️ Chateau Clos de Bouard 位於Montagne St-Emilion﹐酒莊對面的山坡坐落多個知名的St-Emilion列級莊﹐包括 Fleur Cardinale、Chateau Valandraud、 Chateau Fombrauge等。佔地30公頃,石灰黏土的坡地,平均樹齡40-60年。



La Dame de Bouard 採用平均樹齡為40年葡萄,手工採摘,在30%新橡木桶熟成10-14個月,展現出其豐富的香氣和強烈的果香,以及精緻的成熟黑色水果味、吸引的紫羅蘭花香,酒體中等,單寧圓潤,酸度溫和,一支恰到好處的副牌酒。




實試報告: - (By Dave)

La Dame de Bouard 絕對是波爾多溫柔派的代表,開瓶帶有點點的黑果,黑加侖子的香氣、玉桂,桂皮等的香料作為點綴,不慍不火,慢慢木桶溫婉的氣息浮現,隨後果香的增加,令整隻酒杯都香氣四溢;入口單寧溫馴舒服,貫徹溫柔而不失內涵,平衡而不過火。



🏅James Suckling 93 pts

This has very attractive violets, plums and purple fruit on offer with a very plush and elegant feel on the palate, as well as a polished and long aftertaste. Super long and elegant. Very polished.


🏅Wine Advocate 88 pts

Medium garnet-purple colored, the 2016 La Dame de Bouärd sports lovely red and black cherries, warm plums and boysenberry scents with wafts of sassafras and underbrush. Medium-bodied with a pleasantly chewy texture and plenty of juicy red and black fruit in the mouth, it has an earthy finish.



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