Name: La Dame de Bouard 2016 伯德莊園副牌 Montagne Saint Emilion 《醇酒系列 - F949》
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La Dame de Bouard 2016 伯德莊園副牌 Montagne Saint Emilion 《醇酒系列 - F949》

🉐Saint-Emilion 頂A級酒莊Angelus 金鐘堡 ~ 莊主心愛酒莊 Chateau Clos de Bouard 副牌🉐
【2016年波爾多超卓年份❗】
🏅James Suckling 93 pts
🏅Wine Advocate 88 pts

HK$155.00

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🉐Saint-Emilion 頂A級酒莊Angelus 金鐘堡 ~ 莊主心愛酒莊 Chateau Clos de Bouard 副牌🉐

【2016年波爾多超卓年份❗】

La Dame de Bouard 2016 伯德莊園副牌 Montagne Saint Emilion 《醇酒系列 - F949》

產區 : Montagne Saint Emilion

葡萄品種 : 60% Merlot, 40% Cabernet Franc

酒精度：14.5%

🏅James Suckling 93 pts

🏅Wine Advocate 88 pts

🔍Chateau Angelus (金鐘堡)，成立之初是 Saint Emilion 區的一個平庸小莊，經過莊主Hubert努力，於1996年晉升頂級B級行列﹐又在2012年再升至最高階頂A級之列。一路走來﹐品質不斷提升之下﹐酒價也水漲船高！金鐘堡目前已交棒給女兒 Stephanie 經營，自己則跑去家族旗下的精品酒莊Chateau Clos de Bouard操盤﹐希望能用最高的水準﹐實現平價精品酒款的心願！

Stephanie & Hubert de Bouard

💁‍♂️ 💁‍♀️ Chateau Clos de Bouard 位於Montagne St-Emilion﹐酒莊對面的山坡坐落多個知名的St-Emilion列級莊﹐包括 Fleur Cardinale、Chateau Valandraud、 Chateau Fombrauge等。佔地30公頃，石灰黏土的坡地，平均樹齡40-60年。

La Dame de Bouard 採用平均樹齡為40年葡萄，手工採摘，在30%新橡木桶熟成10-14個月，展現出其豐富的香氣和強烈的果香，以及精緻的成熟黑色水果味、吸引的紫羅蘭花香，酒體中等，單寧圓潤，酸度溫和，一支恰到好處的副牌酒。

實試報告: - (By Dave)

La Dame de Bouard 絕對是波爾多溫柔派的代表，開瓶帶有點點的黑果，黑加侖子的香氣、玉桂，桂皮等的香料作為點綴，不慍不火，慢慢木桶溫婉的氣息浮現，隨後果香的增加，令整隻酒杯都香氣四溢；入口單寧溫馴舒服，貫徹溫柔而不失內涵，平衡而不過火。

🏅James Suckling 93 pts

This has very attractive violets, plums and purple fruit on offer with a very plush and elegant feel on the palate, as well as a polished and long aftertaste. Super long and elegant. Very polished.

🏅Wine Advocate 88 pts

Medium garnet-purple colored, the 2016 La Dame de Bouärd sports lovely red and black cherries, warm plums and boysenberry scents with wafts of sassafras and underbrush. Medium-bodied with a pleasantly chewy texture and plenty of juicy red and black fruit in the mouth, it has an earthy finish.

💰HK$155/支

可混訂其他酒款，