La Maliosa Organic Honey 美麗奧莎有機蜜糖 《GOU009》

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HK$115.00
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《全港獨家💥



《有機種植及生物動力,健康之選》


La Maliosa Organic Honey 美麗奧莎有機蜜糖 《GOU009》


産區 – Maremman 馬里曼, Tuscany

Size: 300g


網站介紹: https://fattorialamaliosa.it/loperazione-di-smielatura-alla-maliosa/

 


Lorenzo Corino首席農學家

 

🏠莊園特別之處

Fattoria La Maliosa 美麗奧莎 位於Maremman馬里曼,莊主Antonella Manuli著重可持續發展,使用有機種植及生物動力,務求令他們的產品達到最佳品質及食用價值。

在有機種植下,他們下了不少功夫來維持水與土壤的量、質,恢復自然的生態環境,以提供絕對健康安全的橄欖。

 


通過QCERTIFICAZIONI S.R.L. 有機認證

💁🏻️ La Maliosa 呢間意大利有機酒莊,相信大家都記得,除了有自然酒大師Lorenzo Corino所主理的橙酒(Saturina & Uni) 及紅酒(Rosso) 🍷 外,他們還有出品有機特級初榨橄欖油 (OliveOil) 以及有機蜜糖 (Orgainc Honey),今日正正要為大家介紹他們家的有機蜜糖🍯



 

💁🏻你可能會問一間酒莊點解會突然間搞蜜糖? 原因也很簡單,因為酒莊附近有美麗健康的環境。我地也知道La Maliosa一向也是行有機種植,基於有機種植能令到生物多樣性🔄有所增加,此舉確保了土壤及產物的良好健康生長。La Maliosa酒莊由於位於郊區,並且有樹林🌳,因此擁有良好田地以及能種植多種花卉,La Maliosa的整個種植範圍是一個非常優秀的生態系統圈(ecosystem)。因此能發展出其他高質副產物。從2013年開始,La Maliosa便開始出品有機蜜糖。

 

🔎 LaMaliosa 是跟據Demeter (有機認證) 的養蜂指南去培植蜂蜜,Demeter嚴格規定蜂窩的純度以及不能使用抗生素或殺蟲劑,在實驗室提取蜂蜜時,也不會使用過濾器或離心泵以免機器會產生熱度影響蜜糖質素,只以蜂蜜提取器作簡單提取,在裝瓶前會在溫控不銹鋼保存,以保持蜂蜜的高品質🤩




🍴建議食法:
金黃色有機蜜糖,質感會較為似市場上的蜜盧卡,入口甜蜜美味🤤。建議可以配搭麵包🥖或餅乾食用。也可當外加糖加入荼、咖啡、熱飲等飲品。酒莊建議食法為配搭芝士🧀,相當美味,這也是小編技安在意大利探訪時一試難忘的食法,大家不妨買樽試試。

 

單價: $115/樽


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