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⭐️頂級釀酒顧問 Stephane Derenoncourt
⭐️Pomerol 產區的最高價值酒莊代表之一
⭐️頂級卓越風土 - 一共有3塊葡萄園, 分別毗連名莊La Fleur-Petrus, Le Pin 和 Trotanoy 酒質潛力無容置疑
Chateau Vray Croix De Gay弗雷蓋十字堡位於Pomerol波美侯產區的一座精品名莊,歷史最早可以追溯至19世紀末期。1892年,Joseph Brisson約瑟夫·布裏松購買了Le Pin裏鵬酒莊和Chateau Trotanoy卓龍酒莊之間的一塊空地,也就是當時赫赫有名的Domain des Grands Champs香榭麗舍地塊,並在此成立了一座莊園。在莊園正常運行了一段時間後,Joseph根據酒標的需求,為莊園更名為“Chateau Vraye Croix de Gay”。1945年,Joseph的女兒Aline和女婿Paul Goldschmidt繼承了莊園。隨著酒莊的擴建及層次的複雜化,在20世紀70年代,Aline夫婦將莊園名字中的“Vraye”更改為“Vray”,這個名字來自於著名作家Steven Spurrier的“迎光而開的門”。在2005年的一段時間裏,莊園曾經由Ets. Moueix管理,而,Aline夫婦二人則開始接手管理波爾多右岸的一些家族產業。Goldschmidt家族同時還擁有其他兩個酒莊,即位於Lalande de Pomerol拉朗德-波美侯產區的Chateau Siaurac和位於St. Emilion聖埃美隆產區的Chateau Le Prieure。2014年3月,Goldschmidt家族將一大部分股份出售給了Francois Pinault掌管的Chateau Latour拉圖城堡。
自Aline夫婦管理弗雷蓋十字堡莊園以來,他們首先重新種植了一批葡萄樹。酒莊的葡萄園與Chateau La Fleur Petrus柏圖斯之花酒莊毗鄰,占地面積為3.67公頃,園中土壤表面覆蓋著砂礫,底部為粘土,土壤中富含鐵元素。葡萄園內種植著80%的Merlot梅洛和20%的Cabernet Franc品麗珠,葡萄樹的平均樹齡為43年。酒莊聘請了法國知名的Stephane Derenoncourt先生作為葡萄園的種植顧問。2008年,莊園開始施行可持續農業種植技術來進行葡萄樹的培育。
莊園的葡萄酒釀造技術頗有名氣,而Chateau Siaurac亦是使用這種技術來取代之前的釀酒方法。葡萄酒一般會先在35,000公升的水泥桶和25,000公升的不銹鋼桶中進行酒精發酵,之後會均勻地注入大木桶中進行蘋果酸乳酸發酵,然後再轉入小橡木桶中陳釀14-18個月,L'Enchanteur de Vray Croix de Gay副牌在橡木桶陳釀11個月,最後在酒莊內裝瓶。莊園雖然規模不大,但是出產的品質卓佳、風味獨特的葡萄酒卻深受世界各地消費者的喜愛,是波美侯產區最具價值的酒莊之一。
Alluring black tea and singed incense notes lead off, quickly followed by plum and black cherry preserve flavors. A flash of licorice snap adds energy on the slightly woodsy finish.
$148/支(375ml)
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