L'Enchanteur de Vray Croix de Gay 2016 弗雷蓋十字堡副牌 Pomerol 375ml《醇酒系列 - FH076》

🏅Wine Spectator 89

Chateau Vray Croix De Gay弗雷蓋十字堡位於Pomerol波美侯產區的一座精品名莊，歷史最早可以追溯至19世紀末期。1892年，Joseph Brisson約瑟夫·布裏松購買了Le Pin裏鵬酒莊和Chateau Trotanoy卓龍酒莊之間的一塊空地，也就是當時赫赫有名的Domain des Grands Champs香榭麗舍地塊，並在此成立了一座莊園。在莊園正常運行了一段時間後，Joseph根據酒標的需求，為莊園更名為“Chateau Vraye Croix de Gay”。1945年，Joseph的女兒Aline和女婿Paul Goldschmidt繼承了莊園。隨著酒莊的擴建及層次的複雜化，在20世紀70年代，Aline夫婦將莊園名字中的“Vraye”更改為“Vray”，這個名字來自於著名作家Steven Spurrier的“迎光而開的門”。在2005年的一段時間裏，莊園曾經由Ets. Moueix管理，而，Aline夫婦二人則開始接手管理波爾多右岸的一些家族產業。Goldschmidt家族同時還擁有其他兩個酒莊，即位於Lalande de Pomerol拉朗德-波美侯產區的Chateau Siaurac和位於St. Emilion聖埃美隆產區的Chateau Le Prieure。2014年3月，Goldschmidt家族將一大部分股份出售給了Francois Pinault掌管的Chateau Latour拉圖城堡。

自Aline夫婦管理弗雷蓋十字堡莊園以來，他們首先重新種植了一批葡萄樹。酒莊的葡萄園與Chateau La Fleur Petrus柏圖斯之花酒莊毗鄰，占地面積為3.67公頃，園中土壤表面覆蓋著砂礫，底部為粘土，土壤中富含鐵元素。葡萄園內種植著80%的Merlot梅洛和20%的Cabernet Franc品麗珠，葡萄樹的平均樹齡為43年。酒莊聘請了法國知名的Stephane Derenoncourt先生作為葡萄園的種植顧問。2008年，莊園開始施行可持續農業種植技術來進行葡萄樹的培育。

莊園的葡萄酒釀造技術頗有名氣，而Chateau Siaurac亦是使用這種技術來取代之前的釀酒方法。葡萄酒一般會先在35,000公升的水泥桶和25,000公升的不銹鋼桶中進行酒精發酵，之後會均勻地注入大木桶中進行蘋果酸乳酸發酵，然後再轉入小橡木桶中陳釀14-18個月，L'Enchanteur de Vray Croix de Gay副牌在橡木桶陳釀11個月，最後在酒莊內裝瓶。莊園雖然規模不大，但是出產的品質卓佳、風味獨特的葡萄酒卻深受世界各地消費者的喜愛，是波美侯產區最具價值的酒莊之一。

🏅Wine Spectator 89

Alluring black tea and singed incense notes lead off, quickly followed by plum and black cherry preserve flavors. A flash of licorice snap adds energy on the slightly woodsy finish.

$148/支(375ml)