Louis Jadot Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuees 2009 路易亞都香波慕西尼一級園《風土系列-TF728 》
產區/級別 : 1er Cru Les Fuees / Chambolle-Musigny / Bourgogne
葡萄品類 : Pinot Noir
酒精度 : 13% vol
官方網站：http://www.louisjadot.com/en/gamme/7261-chambolle-musigny-les-fuees-2
⭐ Jacques Lardiere 42年的釀酒熱誠
⭐ Lous Jadot 認定品質最為穩定的酒商
⭐細緻入微的風土特徵
⭐2009 布根地產區頂級年 - 產區評分達 Wine Advocate 95分
⭐Clive Coates於其著作中推薦Les Fuees為1星級葡萄園, 認為實力僅次於大名鼎鼎的Amoureuses愛侶園
"This is an area of premier cru wine second only to that of Amoureuses. The wines are nicely firm, with a certain backbone and a cool dignity: poised wines with very good fruit and no lack of elegance. I like them very much, indeed."
⭐Robert Parker- 這是一個非凡的酒莊，品質永遠優先
⭐New York Times- Louis Jadot 是“卓越品質的代名詞”
🏅 Vinous 92+ pts
🏅 Wine Spectator 92 pts
🏅 Allen Meadows 91 pts
Maison Louis Jadot 的歷史最早可追溯到 1794 年，他的家人從比利時移居到 Beaune，並開始購買 Premier Cru 和 Grand Cru 葡萄園，酒莊是由 Louis Henry Denis Jadot 於1859年創立。而 Jadot 家族購買的第一個葡萄園是1826年的 Beaune 葡萄園 Clos des Ursules，仍然保留至今，亦被視為酒莊的招牌酒，酒風非常細緻。1954年，傳至第4代時委託了Andre Gagey 管理，並擔任 Louis Augueste Jadot 的助手，而在1962年, Louis Augueste Jadot 去世時，Gagey 接管酒莊，負責從生產到包裝到發售的全部事宜。
在1970年，Gagey 聘請了傑出的年輕藝術家 Jacques Lardiere 作為他的助手，後來也成為最終的技術總監直至2012年。 今天，Lardiere 是勃艮第公認的最好的釀酒師之一。Maison Louis Jadot 專註於葡萄酒風土的最純粹表達，盡可能地減少人工干預。1996年，Louis Jadot 與 Tonnellerie Vicard 合作，創建了自己的合作社叫做 Cadus，以生產按照勃艮第傳統製作的法國橡木桶。
現時 Louis Jadot 一共擁有270公頃園地，全部在布根地內，其中包括數量非常龐大的十片特級園，還有在 Mâconnais 及 Beaujolais Cru。
Jacques Lardiere 在2012年退位前接受 Decanter 雜誌訪問，憶述當年他的第一次考驗是在1971年，當時許多布根地的葡萄園都被冰雹摧毀了。 ‘沒人知道該怎麼辦。但是 Lardiere 可以看到倖存的葡萄有多麼嚴重的瘀傷，所以我給了葡萄汁短暫的浸漬。’當時的老闆 André Gagey 擔心葡萄酒的顏色過淺。Lardiere 也是如此。 ‘但是葡萄酒的表現非常好，今天有些仍然很好狀態。經過這次之後，Andre 完全信任我。就這樣正式開始了他的葡萄酒旅程。他往後，採用特殊釀法，建立了非常獨特的風格，也讓 Louis Jadot 成為過去幾十年來品質最為穩定的酒商。在紅酒的釀造上，偏好高溫發酵，有時甚至到達 38-40C，超長浸皮亦是 Louis Jadot 的特色，常長達 30天甚至更久。白酒亦沒有跟隨潮流，變得更多酸輕盈，仍然是濃厚多木香豐富型 Chardonnay，但卻能找到極佳的平衡，與新鮮多變的香氣。
🏅 Vinous 92+ pts
Medium red. Superb lift and verve to the aromas of raspberry, rose petal and spices. Juicy, intense and sharply delineated if not especially fleshy or pliant. The flavors of dark raspberry, iron and crushed stone are youthfully tight today, but this firmly tannic wine's clarity and superb length suggest that it will reward time in the cellar.
🏅 Wine Spectator 92 pts
Supple and elegant, this raspberry- and currant-infused red has a vibrant structure lending support. Balanced and lithe, with a lingering aftertaste of fruit and mineral. Transmits its sense of place.
🏅 Allen Meadows 91 pts
A highly perfumed and very Chambolle nose speaks of ripe yet cool mineral-laced red pinot and plum suffused aromas that complement well the intense, delineated and refined middle weight flavors that display a dusty and mineral-inflected character on the mouth coating and mildly austere finish. I like the persistence and this is relatively tight in the context of the 2009 vintage. Moderate patience will be required. In a word, lovely.
$938/支
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