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Moulin de La Lagune 2015 拉拉娟酒莊副牌, Haut-Medoc 《醇酒系列-F859》

Moulin de La Lagune 2015 拉拉娟酒莊副牌, Haut-Medoc 《醇酒系列-F859》

【三級莊 Chateau La Lagune 拉拉娟酒莊副牌】
【2015 超卓風土之年】


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【三級莊 Chateau La Lagune 拉拉娟酒莊副牌】
【2015 超卓風土之年】

Moulin de La Lagune 2015 拉拉娟酒莊副牌, Haut-Medoc 《醇酒系列-F859》

產區 : Haut-Medoc 上梅多克

葡萄品種 : 50% Merlot 梅洛、45% Cabernet Sauvignon 赤霞珠、5% Petit Verdot 小維多

酒精度:14%





💁️Chateau La Lagune是著名的“三級名莊”。酒莊歷史始於16世紀,起初也經歷過一段辛酸時光。到了1985年,當 George Brunette 買下這座莊園時,那裡只有少數幾公頃的葡萄園還有生產力。他實施了一個大範圍的改革計劃,這個計劃最終將使 Chateau La Lagune 重歸傑出之道。但是財政資金的需求量非常沉重,當中又再經過幾次轉手,直到 2000 年由瑞士金融集團 Frey 家族接手後,由集團小公主 Caroline Frey👩🦰 帶領釀酒團隊進駐,不但全面提升釀酒設備,更積極改革葡萄園的栽植過程,和釀酒技術,讓煥然一新的La Lagune重新獲得各國酒評家的愛戴👍👏



 

💁如今,Chateau La Lagune 已經恢復了昔日輝煌,而且特別注意保留其真實純正性與優雅風格。酒莊葡萄園土壤為砂礫土上的沙質土和碎石的混合土壤🌱。目前於面積 80 公頃的土地上栽種上 80% Cabernet Sauvignon30% Merlot,以及 10% Petit Verdot🍇。酒莊旗下有三個不同的品牌並代表完全不同的酒款風味,分別是正牌Chateau LaLagune、副牌Moulin de la lagune及精選酒款Mademoiselle L.



 

Moulin de la lagune副牌酒用上跟正牌一樣的工藝,只是葡萄選用上較年輕的葡萄,而Merlot的比例比正牌多一些。用上部分新橡木桶陳熟,持續 12 個月的桶內陳釀賦予了葡萄酒柔和的橡木口感🤤

 

📝實試報告:

香氣帶上紫羅蘭和紅黑水果,如雜莓、黑加倫子🍇、櫻桃、香草等。入口帶上布冧、咖啡、朱古力🍫、香料、也帶上creamy及礦物之感。口感順滑圓潤、果味純淨、也具相應複雜度、整體平衡而優雅,餘韻也悠長🤤


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