Pagodes de Cos 2015 高斯副牌 Saint Estephe 《醇酒系列 - F630》

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【2級莊 Chateau Cos d'Estournel 副牌】

Pagodes de Cos 2015 高斯副牌 Saint Estephe  《醇酒系列 - F630》

產區:Saint Estephe 聖埃斯泰夫

葡萄品種: 46.2% Merlot 梅洛,44% Cabernet Sauvignon 赤霞珠,  5.8% Cabernet Franc 品麗珠、 4% Petit Verdot 小維多

酒精度 : 13%

網站 : https://www.estournel.com/en/cos/wines-pagodes-de-cos/#menu-lang

莊主:Michel Reybier


⭐酒莊榮登Robert Parker世界最偉大的155間酒莊之一

🏅 James Suckling 94
🏅 Jancis Robinson 17/20




💁🏻‍ Chateau Cos d’Estournel 名列二級酒莊,素有“Saint Estephe酒王”之美譽,被很多酒評家稱為質量可躋身一級的超二級莊!而酒莊也同時榮登Robert Parker世界最偉大的155間酒莊之一💓



雖位於Saint Estephe,事實上離Pauillac很近,跟知名的Chateau Lafite拉菲酒莊可說是緊鄰相接。Logo上的那個R,代表著2000年接手經營的瑞士銀行家Michel Reybier。但也有另一種有趣的說法,這個R同時也象徵Return-希望Cos「回到」過去酒價曾是Chateau Lafite兩倍的光榮時期😂😂



🔍 Les Pagodes de Cos是它的副牌酒,是來自相同葡萄園,有著同樣的血統,在波爾多屬於頂尖的副牌酒。酒的風格比起其他 St - Estephe 酒莊更加的圓厚豐滿。釀酒師刻意的把Merlot和Cabernet Sauvignon用上相若的比例混調,再加添才許Cabernet Franc 和Petit Verdot以增加其複雜性。因此釀出來的葡萄酒在強勁結實中亦不失圓潤豐滿的特質,就像是結合了頂級的 Pomerol 和 Medoc 一樣👍👍



📝香氣豐富,有著典型的紫羅蘭香、桑莓、黑醋栗。單寧細緻絲滑,酒體飽滿,帶甘草、mocha咖啡、櫻桃、草本氣息,尾韻帶一點薄荷感。在接下來的十到十五年裡都是它的適飲期。The 2015 Les Pagodes de Cos has a rather fragrant nose of florals and earthy notions over a core of warm black fruits, red currants and cherry cordial plus a waft of sautéed herbs. The medium-bodied mouth is finely crafted, refreshing and soft with well-played tannins.

🏅 James Suckling 94
Really juicy and delicious on the nose. Enticing. Plum, berry and spice undertones. Some chocolate. Full and very long. Gorgeous focus and finesse. Better in 2021.


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