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Petit Soutard 2014 小蘇塔 Saint-Emilion 聖埃美隆 《醇酒系列-F763》

Petit Soutard 2014 小蘇塔 Saint-Emilion 聖埃美隆 《醇酒系列-F763》

【SEGCC聖埃美隆列級莊 Ch. Soutard 出品】
【蘇塔酒莊精選酒款】
【著名飛行釀酒師✈️ Michel Rolland為釀酒顧問】


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HK$118.00
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【SEGCC聖埃美隆列級莊 Ch. Soutard 出品】
【蘇塔酒莊精選酒款】
【著名飛行釀酒師✈️ Michel Rolland為釀酒顧問】

Petit Soutard 2014 小蘇塔  Saint-Emilion 聖埃美隆 《醇酒系列-F763》


產區 / 級別 : Saint-Emilion 聖埃美隆

葡萄品種 :  Merlot 梅洛,  Cabernet franc 品麗珠

酒精度 :  13.5% vol

📦: 6支/紙箱

🕰️建議抖氣時間: 1 hour

網站介紹: www.chateau-soutard.com




Chateau Soutard(蘇塔酒莊)位於法國波爾多右岸的 Saint-Emilion(聖埃美隆)產區歷史最悠久的酒莊之一,在2012年新出爐的聖埃美隆評級中仍被評為Grand Cru Classe(列級酒莊)。




Chateau Soutard 的歷史可追溯至1513年,當時這裡還是一片農場。1699年,時任 Saint-Emilion地方法官的 Jean Couture 買下這片土地,其女兒 Maria1741年在此地建起了酒莊。Couture 家族的後輩們潛心研究葡萄種植技術,使Chateau Soutard 成為當地首批採用成行方式種植葡萄樹的酒莊。


到了19世紀,ChateauSoutard 轉手到了 Jean Lavau 手中,這位元 Saint-Emilion地區的大地主讓酒莊聲名鵲起然後在1919年移交給了 Micheldes Ligneris ,後者的後代經營該物業將近一個世紀。

 

2006年,Chateau Soutard 被法國行保險業巨頭 AG2R La Mondiale 納入麾下,酒莊目前的經理人是 Claire Thomas Chenard,釀酒顧問 Michel Rolland該公司同時也是 Chateau Larmande(拉芒德酒莊)和 Chateau Grand Faurie La Rose(大菲力酒莊)的擁有者。為了重現Chateau Soutard 雄偉的歷史風貌,新莊主對酒莊進行了一系列的修繕與改建,大力發展葡萄酒旅遊業,使酒莊相繼獲得建築與景觀類金獎 - The Gold - Best of Wine Tourism Award in the Architecture and Landscapes Category National Wine Tourism Prize 2012




酒莊的葡萄園地處聖埃美隆石灰岩高地腹地,占地30公頃,土壤類型為石灰岩、黏土和沙土。園內種有63% Merlot28% Cabernet Franc 7% Cabernet Sauvignon 2% Malbec,葡萄樹的平均樹齡為30年,種植密度為每公頃8,000株。酒莊延續傳統的葡萄種植技術,尊重葡萄園的自然風土,不對葡萄樹進行過多的人工干擾。例如,酒莊會對葡萄樹進行提前剪枝,從而簡化Green Harvest 的步驟,避免給葡萄樹造成額外壓力。


📝實試報告:

寶石紅酒色,開瓶倒入杯中,充滿了紅果及烤肉🍖氣息、紅莓、meaty、青椒及有絲絲紫花香🌷。入口帶上西梅、茶葉、煙燻、木頭等味道,抖氣1小時後,更多味道釋放出來,甘草、三色椒、香料等。口感柔順、酸度良好適中、平衡⚖️、單寧爽脆,餘韻不俗。



💰$118/支
可混訂其他酒款,🚚6支免費送貨上門



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