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🌟 熱門酒區的精品小酒莊 - Saint Julien + Cru Artisan
🌟 神之水滴第24集推薦酒莊Chateau de Lauga出品
🌟 歷史悠久但恆常更新的酒莊分級Cru Artisan匠人級酒莊副牌
🌟 2019波爾多好年
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產區 : Saint Julien 聖朱利安,Bordeaux 波爾多,France 法國
葡萄品種 : 50% Cabernet Sauvignon 赤霞珠,50% Merlot 梅洛
酒精度:14%
網站介紹: https://lauga.com/
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Saint Julien無論平/貴酒款都一向穩陣高質,相信都是不少酒友的愛區,今次就再引入一款市場非常罕有的La Fleur Lauga, 等大家試試新莊,同時酒莊更是非常低產的Cru Artisan, 可以說是機會難得!Wine Couple誠意之作~
Cru Artisan 匠人級酒莊比1855年的列級莊制度更早成立,1789年因為法國大革命而消失到1994才再次被歐盟和法國政府重新認可。匠人級酒莊規定葡萄園面積只可以有大概或少於6公頃,而莊主或家族成員都必須是釀酒師本人,所以傳承了7代的La Fleur Lauga可以說是充分利用了由1846年至今的家族經驗優勢~麻雀雖小但Lauga由栽種葡萄到營銷都不假手於人。
而在神之水滴漫畫就是喝了酒莊頂級酒後認為是容易親近又不會膩的酒款,就像是牛仔褲一樣~
酒莊位於Haut Medoc和Saint Julien之間,兩區各出品2款酒,這款Petite Fleur是酒莊在Saint Julien產區,Chateau La Fleur Lauga的副牌,用上少有的5050葡萄比例,浸漬時間去到25-30日!即使是用年輕葡萄的副牌也用上跟正牌相約的30%新桶陳熟,要知道正牌只有4千枝左右,所以副牌也是相對低產和高質,是款精品副牌!
小編Jeffrey實試報告 7/2/2023:
一開就好多吸引嘅石墨煙燻氣息~同肉質 + 藥粉香加埋好融和~亦有陳皮甘草,背後都有唔少嘅黑加倫子藍莓果香撐住,入口酸度中等,14%酒精帶出偏厚嘅酒體,係特別又少見嘅Saint Julien~
$250/支
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