Chateau Confidence de Margaux 2012 瑪歌秘訣 《國內交貨酒款-F029C》

🔍Dominique Befve的自家酒莊，黎自Chateau Lascombes 首席釀酒師兼營運總監，也曾擔任超過十年Chateau Lafite，Duhart Milon同L'Evangile 的技術總監😮，所謂十年磨一劍🗡，一朝試鋒芒，他把在眾多列級名莊裡頭所累積的秘訣，放在自己推出的酒Chateau Confidence de Margaux，那股自信並唔係簡單只係印在酒標上的Confidence，Dominique Befve對風土和釀酒技術瞭如指掌的掌握力，用酒說話，係直接從酒裡能表達出來😍，葡萄園土壤以礫土為主，就在Cantensac Brown，Raizan Segla和Palmer之間，木桶陳熟20個月，50%用新桶，此酒歷史雖然唔長，但將來估計好大機會成為明日之星，事實擺在眼前，在21世紀裡頭Chateau Lascombes 係眾多列級莊裡頭，是進步最快之一，背後的推手Dominique Befve功不可沒！

Tasting Note:

鲜艳的宝石红色，带着红色水果和橡木桶的香气。 口感十足，酒体饱满，单宁细腻柔软。 尾味带有明显的水果香气，拥有良好的陈年能力。

📝Vibrant red. Light, fresh nose marrying red fruits with a slightly toasted oak tone. On the palate, an interesting wine combining fullness, and velvety tannins. Fruit is present on the finish and is still tinged with aging aromas.

靚產區Margaux+名釀酒師，要諗出唔買黎試既理由真係非常困難。