*售完* F240 - Regis Jouan Blanc 2017 雷吉斯魯安白

【來自Loire Valley ~ Sancerre 的長相思】

🔎Loire Valley盧瓦河谷的 Sancerre產區不僅是個風景如畫的地方，當地的葡萄酒自12世紀開始就名聲大振，也是世界上著名Sauvignon Blancc白葡萄酒產區 🥂 早在12世紀， 當地的葡萄園其實以種植 Pinot Noir為主，其後在19世紀末經歷一場根瘤蚜病摧毀後，葡萄園重新種植了長相思葡萄，這種葡萄特別適合該地區的土壤和氣候。所以從此 Sauvignon 就成為此區主要的葡萄之一， 而 Sancerre 在1936年更獲得AOC資格 👍

👀 單看在 Sancerre區白葡萄園同紅葡萄園的面積比例已經能窺探箇中奧妙 😊 在此區，白葡萄園一共佔地2393公里， 而紅葡萄園只佔地335公里 😂 位於Loire上游的Sancerre ，風土條件非常接近位於附近的Chablis，所以此區出產的白酒跟Chablis有不少相似處，例如泥土中石灰含量較高，帶有大量貝貝殼化石的黏土層，還有不少燧石，因此在酒裏也有較明顯的礦物氣息。而 Sauvignon 正正非常喜歡在石灰質的土地生長，加上這裡陡峭的山坡可以促進良好的排水，令這一款長相思在此區擁有著得天獨厚的優勢，難怪Loire Valley有著 “世界長相思之都” 的美名 😊

📝 實試紀錄 : 淡黃色的酒色，帶著白花、 蜂蜜、 明顯的礦物及少許蜜瓜和香草，香氣相當吸引。入口清爽, 帶有檸檬、青蘋果、橙皮，還有涼果和金銀花，酸度適中,口感細膩，配蠔或貝殼類海鮮會是最佳配搭

🥰 想買一支富有礦物氣息, 與 Burgundy 風格很接近的白酒, 只需付出百多元, 何樂而不為 🤣🤣👍