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來自"世界長相思之都" LOIRE VALLEY - SANCERRE產區上的金獎SAUVIGNON,平衡優雅
F240A - Regis Jouan Blanc 2019 雷吉斯魯安白酒 《醇酒系列-F240A》
產區/級別 : Sancerre 桑塞爾 (Loire Valley 盧瓦爾河流域)
葡萄品類 : 100% Sauvignon Blanc 長相思
【來自"世界長相思之都" Loire Valley】
【Sancerre產區上的 100% Sauvignon Blanc】
🥇 Concours Mondial du Sauvignon 2020 – 金獎
🥇 Concours General Agricole Paris 2020 - 金獎
📝實試紀錄: 淡黃色的酒色,帶著白花、蜂蜜、明顯的礦物及少許蜜瓜和香草,香氣相當吸引。入口清爽、帶有檸檬、青蘋果、橙皮,還有涼果和金銀花,酸度適中、口感細膩,配蠔或貝殼類海鮮會是最佳配搭。
🔎Loire Valley (盧瓦河谷) 的 Sancerre產區不僅是個風景如畫的地方,當地的葡萄酒自12世紀開始就聲名大振,也是世界上著名Sauvignon Blanc白葡萄酒產區之一 🥂。早在12世紀,當地的葡萄園是以種植 Pinot Noir為主,其後在19世紀末經歷了一場根瘤蚜病摧毀後,葡萄園重新種植了長相思 (Sauvignon Blanc) 葡萄,發現這種葡萄特別適合在該地區的土壤和氣候生長。所以從此 Sauvignon就成為該區主要的葡萄之一, 而 Sancerre在1936年更獲得AOC資格
👀 單看在 Sancerre區白葡萄園同紅葡萄園的面積比例已經能窺探箇中奧妙 😊 在此區,白葡萄園一共佔地2393公里, 而紅葡萄園只佔地335公里 😂 位於Loire上游的Sancerre,風土條件非常接近位於附近的Chablis,所以此區出產的白酒跟Chablis有不少相似之處,例如泥土中石灰含量較高,帶有大量貝殼化石的黏土層,還有不少燧石,因此在酒裏也有較明顯的礦物氣息。而 Sauvignon Blanc正正非常喜歡在石灰質的土地生長🌱,加上這裡陡峭的山坡可以促進良好的排水,令這一款長相思在此區擁有著得天獨厚的優勢,難怪Loire Valley有著“世界長相思之都”的稱號 😊。
💁🏻♀️此酒款最新在2020年3月頭在Touraine所舉辦的Concours Mondial du Sauvignon比賽中獲得了金獎🥇。這比賽專為評核全球用長相思葡萄所釀造的白酒而設,透過不同評委評選該年的得獎者。今年就有來自24個國家的74位評核員做評核。在超過1000款的長相思白酒中做評審,最後來自Sancerre的酒莊只有12間獲得獎項,Regis Jouan便是其中一間獲得金獎酒莊,實力相當💪🏻。
🥰想買一支富有礦物氣息的金獎白酒,並同時感受"世界長相思之都"的魅力,呢支不坊試試👍
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門市地址:
荃灣柴灣角街84-92號順豐工業中心15樓O室
(風土酒館)
營業時間:
星期一至星期六 : 10am - 7pm
星期日及公眾假期 : 休息