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⭐全法國最著名粉紅色Tavel,產自法國隆河谷十七塊烈級產區之一,亦是唯一出產粉紅紅酒
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⭐全法國最著名粉紅色Tavel,產自法國隆河谷十七塊烈級產區之一,亦是唯一出產粉紅紅酒
Remy Ferbras(福布斯莊園)是位於 Rhone Valley(南隆河谷)的精品酒莊,釀造了來自這一區多個小產區的不同葡萄酒,其中最為出色的是 Chateauneuf-du-Pape 的出品。教皇新堡位於法國東南部的南隆河谷, Avignon 和 Orange 之間,是法國著名的葡萄酒產區之一。
產區的名稱來源於曾居住在阿維尼翁的九位教皇,高貴優雅是它與生具來的氣質。教皇新堡的葡萄酒以厚重、鮮明、有力和多變的風格而為人所愛。
Remy Ferbras酒莊的葡萄園那裡種植著羅納河谷傳統的葡萄品種,紅葡萄品種有:Syrah、Mourvedre、Cinsaut、Garnacha,白葡萄品種有:Roussanne、Marsanne、Grenache blanc、Clairette。
位於Southern Rhone Valley 的Tavel(塔維)產區,是是全法第一個只釀粉紅酒的AOC產區。Tavel 的酒,不但是太陽王路易XIV的最愛,更分別獲得法國名作家 Honorede Balzac 與美國作家Ernest Hemingway 的青睞。
Tavel 位於Rhone 下游的右岸,介於Pont d’Arignon 和Pont du Gard 之間,就在南部Arignon的西北方。這裡的葡萄品種與土質結構和教皇新堡幾乎如出一轍,土質主要可區分為以白色尖銳石交岩披覆的Lauses 土壤、被稱為Oliver的沙質土壤,和以鵝卵石為主的Vallongue土 質。這三種土壤風格迥異,釀成的酒各有特色,也很容易分辯。
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