*售完* 千福 熟成梅酒 《醇酒系列 - J026》

💁🏻‍♀️千福全系列已經返貨啦，仲帶埋新成員同大家見面添，講緊係呢款千福熟成梅酒😃。梅酒近期大熱，今次Wine Couple就引入了一款在千福酒廠所釀造的純米大吟釀原酒再混入了日本國產南高梅，在酒藏中陳熟了一年以上所釀製成的熟成梅酒刺激下大家味蕾👅。

🔎南高梅又稱「紀州南高梅」，發源地是和歌山縣日高郡的南部町。這一地域位於平緩的丘陵地帶，一年四季受到黑潮（日本暖流）的影響氣候十分溫暖，由於日照時間長🌞。這樣的氣候和水土是很適合梅樹栽培的，自古以來南部町就有梅樹的種植。南高梅是日本殿堂級梅種之一，皮薄、果實大粒但果核小、果肉豐滿而且柔軟、甜味鮮美🤤、外表渾圓美麗，最常用來製作梅乾或梅酒。此熟成梅酒是💯 %使用了南高梅釀造，讓你感受100%梅之魅力。

📝實試報告:

開瓶倒入杯中，充滿陣陣梅子濃郁香氣👃🏻，混上純米大吟釀清酒，入口香滑細緻，酸甜感比例做得剛剛好，aftertaste餘韻不俗。一年熟成令風味更豐郁更濃厚，我地有小編們甚至追住飲😂。飲前記得先雪凍❄️，凍飲更見美味，也可以考慮加上梳打水飲用。