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Abadal 被Drink International 選為全球最佳葡萄酒品牌(Most Admired Wine Brand of the World)第24位
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Abadal 3.9 2016 阿伯特3.9 《醇酒系列-SP002A 》
產區/級別 : Pla de Bages 巴赫斯平原
葡萄品類 : 85% Cabernet Sauvignon赤霞珠, 15% Syrah 西拉
【第3區9塊田~長達800年的厚積薄發】
小編推薦Abadal 的皇牌《3.9》
陪伴著技安成長的一款優質西班牙酒
🔍西班牙是傳統歐州的釀酒大國,被視為葡萄酒的舊世界,而這國家卻混集了新興的投資、創新的釀酒師和釀酒方法、當中有新產區的發掘、也有舊產區或原生葡萄品種的復興、以及接近新世界酒的風格口味,故對小編而言西班牙就是新舊世界溝埋黎做的瀨尿牛丸。Abadal 阿伯特是世上古老酒廠之一,在1199年建立,而被知名的Roqueta家族連續800年保持該酒廠的擁有權,是令酒友們了解(加泰羅尼亞) Catalonia悠久的釀酒歷史的最佳導賞員,酒廠保留著豐富的歷史文化遺產,仿如一個葡萄酒博物館,展出古時的釀造和運輸葡萄酒的工具,而最矚目莫過於出現在葡萄田的小石屋-Barracas(石頭之間是不使用任何黏貼材料)故又被稱為Dry Stone,話說在遠古年代,由於葡萄園面積逐漸擴大,葡萄田與酒廠距離愈來愈遠,興建小石屋能給予葡葡農民提供休息和擺放工具的地方,甚至會用來釀酒,酒釀好才運回酒廠,是因為以前運輸酒液比葡萄更方便,在Pla de Bage產區就能找到50多個小石屋,這些遺址經Roqueta家族悉心的保育和維護,得以保存下來,下一步他們打算向聯合國組織(UNESCO)認証世界文化遺產,是該區珍貴的葡萄酒文化景觀之一。
知名西班牙葡萄酒作家Liuis Tolosa 推薦👇🏻
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3.9 是酒莊他們一塊頂級田的編號,由於Pla de Bage產區南端與Montserrat山脈相連,阻隔了地中海影響,而保留了北部吹來的寒冷而潮濕的冷風,形成了大陸性的微氣候,對大陸性的葡萄品種的栽培,尤其對Cabernet Sauvignon赤霞珠極為有利,而Abadal這款皇牌正正將赤霞珠的優勢和特性展現得淋漓盡致,採用樹齡30年以上的赤霞珠,一支豐郁、有深度、口感強勁有力、濃縮感超高,帶豐富的櫻桃果醬氣息,加上混合了15%的Syrah,伴隨黑橄欖的味道,香氣甜美且復雜,具有多石土壤帶來的礦物氣息及典型的樹木香脂氣息,緊隨其後是濃濃的橡木香氣🤤。如果以往西班牙酒沒法滿足你的味蕾,這支3.9(或會
😛)能給你一個驚喜,讓你對西班牙酒重新定位
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🏆獲獎無數
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🏅Abadal 被Drink International 選為全球最佳葡萄酒品牌(Most Admired Wine Brand of the World)第24位,排名比Cheval Blanc和Lafite 還要高
😮
在 The Guide of Catalonia’s Top 100 Wines and Cavas 2017 📕被評為Vi de Finca(Estate Wine),是Catalonia 區最高的榮譽
🏆,整區只有6個酒莊得此殊榮,而Abadal 3.9被形容為 《Purest expression of an emblematic plot of winegrowing land 》,曾獲Decanter金獎、Robert Parker 92 points 、IWSC、Japan Wine Challenge......數之不盡的大小奬項。
小編技安N年前初入行即有幸遇上此酒......能在他800年的歷史軌跡當中相遇十數年,是一個很奇妙的緣份.....我對他的感覺確實像叮噹裡頭的技安與阿福無異,成為多年的好拍檔👬。試問在今天推陳出新、走馬看花的年代,能繼續看著技安跟阿福唱住當年情一同出場又談何容易?誠意推薦
👍🏻
今日我,與你又試肩並肩
當年情,此刻是添上新鮮......
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門市地址:
荃灣柴灣角街84-92號順豐工業中心15樓O室
(風土酒館)
營業時間:
星期一至星期六 : 10am - 7pm
星期日及公眾假期 : 休息