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SRC Alberello Etna Rosso 2016《風土系酒款 - TI003 》

SRC Alberello Etna Rosso 2016《風土系酒款 - TI003 》

🌟 著名新興火山產區 - 西西里島Etna
🌟 產區獨特火山風土帶出獨特煙灰礦物感
🌟 單一園90-100年老滕
🌟 混凝土缸陳熟12個月
🌟 有機 + 生物動力法
🌟 酒莊白酒入選Guida ai Vini dell’Etna 2022 33款不能錯過嘅西西里酒
🏅 Wine Advocate 91分


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《風土系酒款》

SRC Alberello Etna Rosso 2016《風土系酒款 - TI003 》


🌍 產區:Etna, Sicily, Italy

🍇 葡萄品種:Nerello Mascalese

🍷 酒精度:13.5%


🌟 著名新興火山產區 - 西西里島Etna

🌟 產區獨特火山風土帶出獨特煙灰礦物感

🌟 單一園90-100年老滕

🌟 混凝土缸陳熟12個月

🌟 有機 + 生物動力法

🌟 酒莊白酒入選Guida ai Vini dell’Etna 2022 33款不能錯過嘅西西里酒

🏅 Wine Advocate 91分




📖 SRC 酒莊喺2012年先成立,位於西西里Randazzo嘅Calderara區,酒莊名分別由Rori, Cinzia兩夫婦加埋個女Sandra嘅字頭組成,同時亦係意大利文"Esserci" To be here嘅意思,寓意佢地終於可以喺鍾情嘅西西里北部開始佢地嘅釀酒之旅~

葡萄園佔地12公頃,佢地奉行少干預耕作,一年最多耕作葡萄園2次,任由其他植物生長去保持自然平衡~大部份工作都靠人手,奉行有機 + 生物動力法,所有化學物包括二氧化硫都盡量避免使用,種植原生葡萄包括招牌紅葡萄Nerello Mascalese, 招牌白葡萄Carricante, Coda di Volpe, 加上Insolia, Minnella, 甚至Grenache, 另外仲有種橄欖同果樹,盡力去尊重風土~ 


🍷 酒莊呢款Alberello出自火山土壤較多嘅單一園,樹齡上到90-100年!係無經歷過根瘤蚜嘅正宗老滕,喺混凝土缸陳熟12個月保持果感同風土特色~


🏅 Wine Advocate 91分:

The 2016 Etna Rosso Alberello offers a compelling bouquet with wild berry aromas that are carefully contrasted against smoky spice and crushed white pepper. This is an open and immediately accessible red wine that shows clear and impressive intensity starting with the first sip you take. You can drink it now or put the bottle aside for a future drinking date.


$398/

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