Name: Tenuta del Buonamico Etichetta Bianca 2020 老友酒莊 '標籤'白酒《醇酒系列-I083C》
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Price: 130.0 HKD
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Tenuta del Buonamico Etichetta Bianca 2020 老友酒莊 '標籤'白酒《醇酒系列-I083C》

🏅James Suckling 91 pts

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Montecarlo 產區的白酒有意大利 Chablis 之美譽, 早於1930年開始已享負盛名，被皇室王子 Umberto di Savoia 與 Maria Jose's 大婚選用的酒款。Etichetta Bianca 是酒莊最頂級之白酒酒款。

Tenuta del Buonamico Etichetta Bianca 2020 老友酒莊 '標籤'白酒《醇酒系列-I083C 》

產區：Montecarlo

葡萄品類 : Trebbiano 特雷比奧羅 Toscano, Pinot Bianco布蘭科皮諾, Sauvignon Blanc長相思, Malvasia 瑪爾維薩, Semillon 賽美蓉

酒精度 : 12.5%vol

🏅James Suckling 91 pts

網站介紹 : http://www.buonamico.it/en/i_vini/etichietta-bianca/

Owner Eugenio Fontana

【廚神白酒升級版 Etichetta Bianca 】
又一支來自「意大利Chablis 」的高質白酒💕

各位酒友如果有試過我們早前推薦過Buonamico 的廚神白酒岩口味的話💥今次呢支Etichetta Bianca 更加不能錯過💥採用了 Trebbiano Toscano、Pinot Bianco、Sauvignon Blanc、Malvasia、Semilion 5款葡萄混調，各葡萄分開在不鏽罁來釀造和發酵，最後陳熟於不鏽鋼桶內，不添加木桶的元素的酸度更有活力，更清新清爽，所以 Montecarlo 產區的白酒又被稱為「意大利的 Chablis」，以強勁的花香、新鮮的水果和乾脆的酒體跟Chablis如出一轍，而本身幾種葡萄的混調亦令酒體不失層次和復雜度，Pinot Blanc、Sauvignon、Malvasia 提供了高度集中的香氣，Semilion帶來蜂蜜的氣息，而Pinot Bianco 則帶來了蘋果、梨和白花的味道，滿滿的水果氣息酒體卻保持乾淨利落的清爽，入口擴張力強，整支白酒的平衡度做得非常好，Wine Couple 又一心水推薦👍

🏅James Suckling 91 pts
Sliced apples, apricots, fresh herbs and lemon blossom on the nose. It’s medium-bodied with crisp acidity and a fresh, clean and fruity finish.

你現在感覺到秋涼嗎? 出街仍是滿頭大汗，番到屋企依舊㷫烚烚，仲唔訂支 Etichetta Bianca 番去消炎止喝😎⁉️ 這支Etichetta Bianca 跟海鮮魚類貝殼類的食物非常配搭的。

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