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*售完* Tenuta del Buonamico Montecarlo Bianco 2018 廚神白酒《醇酒系列-I047 》

售完 Tenuta del Buonamico Montecarlo Bianco 2018 廚神白酒《醇酒系列-I047 》

Name: *售完* Tenuta del Buonamico Montecarlo Bianco 2018 廚神白酒 《醇酒系列-I047 》
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Price: 110.0 HKD
Availability: OutOfStock

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Tenuta del Buonamico Montecarlo Bianco 2018 《醇酒系列-I047 》

產區：Montecarlo, Tuscany

葡萄品類 : Trebbiano Toscano, Pinot Bianco, Sauvignon,Semillon, Roussanne, Chardonnay

酒精度 : 12%vol

網站介紹 : http://www.buonamico.it/en/

Owner Eugenio Fontana

故事從Gordon Ramsay 倫敦的米芝蓮餐廳 Maze 開始，他正要準備8個超級VIP貴賓的宴會並指定選上了Tenuta del Buonamico 的 Montecarlo Bianco白酒招呼客人（餐廳酒單是沒有此款白酒），貴為英國待酒師聯會 US Sommelier Association 主席Andrea Rinaldi ，同時亦幫Ramsay負責Maze餐廳營運，無可奈何在週五接受這個死亡通牒🗣🔪，要週六宴會前交出12支酒，於是Andrea 直接致電酒莊詢問莊主Eugenio Fontana 在倫敦那裡會有他的入口商? 在幾經轉折查探下，找到Chelsea區一家 Tuscan 餐館有酒，於是火速🔥聯系對方並安排12支送到 Maze，好彩最後亦能夠成功趕及宴會，他亦因此逃地獄廚神的大量粗口XYZ 😆，由於當天宴會貴賓名單需要保持秘密㊙️，我地唔知道當天享用這款白酒的是那位名流富豪，但最後 Andrea Rinaldi 給了當天宴會的回應 : 「Wine has been greatly appreciated 👍🏻」

要知道Ramsay 搵既白酒是來自被譽為釀造 Tuscan 白酒最好的產區 Montecarlo ，而身為世界最頂級的廚師之一，用他的創意、巧手、堅持，弄出最精緻的菜色招待客人，那麼選酒就一定要找上幾千甚至幾萬元的名莊酒才成 ? 非也，在神廚Ramsay眼中，葡萄酒和他的菜色配搭才是最重要的一環，而且葡萄酒的世界就是這麼好玩，唔一定是昂貴的葡萄酒才能配搭好食物，所以故事當中主角Tenuta del Buonamico 的Montecarlo Bianco白酒也只不過是百元酒款，姑勿論在那個場景享用，酒還是那瓶酒，放到家裡悠閒的配搭自己煮的菜式，又或者在米芝蓮餐廳配搭著 Gordon Ramsay的菜色，都會同樣出色👍🏻

📝開瓶已經充滿水果及花香、很fruity，像走進水果國度一樣，菠蘿、荔枝、薄荷葉、橙花、桃等香氣。入口卻很舒爽，檸檬、海鹽、烘焙味以及礦物，整體很平衡圓潤，而且不是走甜貳派，跟不同食物也很配搭，好一支萬能型白酒。

HK$110/支

6支價HK$588/6支

可混訂其他酒款，