*售完* I049 - Tenuta del Buonamico VIVI Vermentino 2018

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I049 - Tenuta del Buonamico VIVI Vermentino 2018

產區:Montecarlo

葡萄品類 : 100% Vermentino

酒精度 : 12%vol

網站介紹 : http://www.buonamico.it/en/

【來自意大利的原生白葡萄Vermentino】
【🌼芳香版Sauvignon Blanc】
🏅 James Suckling 91pts
🏆 Trip Advisor Montecarlo 區No.1 必到酒莊

早前Wine Couple所推出的廚神白酒,甫一出即大受歡迎👏🏻,除有地獄廚神加持外,本身酒質的確係good 👍🏻。今次再接再厲,推出同莊另一款同樣咁good的兄弟,用上100%原生葡萄Vermentino做的白酒,今次呢款返貨量比廚神白酒更少🙅🏻,有興趣就要出手快。


🔎 Tenuta del Buonamico 酒莊位於意大利蒙泰卡爾洛 (Montecarlo) 的西南邊,介乎於佛羅倫斯與比薩之間。酒莊面積佔地100公頃,當中48公頃為葡萄田。早於1960年,酒莊是由一位餐廳東主所建成,當時建成的目的只為提供餐廳 Montecarlo Wines。時至今日,酒莊由Fontana家族👨‍👩‍👧‍👧所擁有,除不斷開發葡萄園外,更為酒莊增添不同設施與設備🏗,不但提升釀酒品質⬆,更能讓人接觸到酒莊的不同面。除了故有的參觀酒莊wine tasting活動外🥂(呢個酒莊甚至有埋提煉Olive Oil及可以taste,很特別😂),酒莊也會提供住宿🛏、餐飲服務🍽、而酒莊裏也有商店🛍及畫廊🖼可供購物及參觀,如此多元化,難怪酒莊能成為Trip Advisor Montecarlo 區No.1 必訪酒莊🥇。Tenuta del Buonamico 酒莊已經成為Montecarlo區的最具代表性酒莊之一。


✅此酒款用上意大利原生葡萄Vermentino,當地人稱之為Pigato,並廣泛種植在利古里亞 (Ligurian)。Vermentino是少數適合生長在炎熱氣候🌞的白葡萄品種,葡萄皮較薄而淺色,釀造出來的葡萄酒非常芳香👃🏻,酒體淡雅,令人耳目一新☺。它的芳香特徵包括花香、柑橘類水果等,有時還有堅果的味道。在味覺上,它的味道從柑橘類水果到礦物質的味道,令人回味🤤。到了今天,Vermentino也有在法國種植,主要在科西嘉島、普羅旺斯及Languedoc-Roussillon,一些法南地區可以搵到她的蹤跡👣。


👅✍🏻實試報告 : 
一開瓶即能感受那fruity感,又再一次令小編們走進那水果國度,西柚、檸檬🍋、啤梨🍐、再加上點點雞蛋花及洋甘菊的白花香,真係引死人。入口卻帶香草🌿、香料、杏仁🌰、海鹽以及礦物味道,酒體中等豐郁圓潤,回甘有力,也沒有多餘甜貳感,又係好一支百搭型白酒,跟不同食物也很配合,甚至不襯食物就咁齋飲也會覺得很不錯。


👉🏻順帶一提,此酒款樽身設計很特別,擁有修長上身,小編們戲稱為”小蠻腰” 👗瓶,仲唔快啲擁抱小蠻腰返屋企


🏅 James Suckling 91pts
White pepper, rose petals, fresh apples and lemons. Quite oily and round on the medium-bodied palate, yet the acidity pierces through and delivers a flavorful finish. Drink now.


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