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Tenuta Fanti Brunello Di Montalcino 2007 芬蒂酒莊布利魯蒙塔奇諾 《風土系酒款 - TI1019》

Tenuta Fanti Brunello Di Montalcino 2007 芬蒂酒莊布利魯蒙塔奇諾 《風土系酒款 - TI1019》

⭐酒莊得到 James Suckling的多年垂青,多次獲得高分
🏅James Suckling 95 pts
🏅Wine Enthusiast 93 pts
🏅Wine Spectator 91 pts
🏅Wine Advocate 90 pts
🏅Decanter 90 pts
🏅Vivino 4.2


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《風土系酒款


Tenuta Fanti Brunello Di Montalcino 2007 芬蒂酒莊布利魯蒙塔奇諾 《風土系酒款 - TI1019》

產區/級別 : Brunello di Montalcino DOCG 布魯內諾·蒙塔奇諾

葡萄品類 : 100% Sangiovese 桑嬌維賽

酒精度 : 14.5%vol

莊主 : Filippo Fanti

網站介紹 : http://www.tenutafanti.it/en/home


⭐酒莊得到 James Suckling的多年垂青,多次獲得高分

🏅James Suckling 95 pts
🏅Wine Enthusiast 93 pts
🏅Wine Spectator 91 pts
🏅Wine Advocate 90 pts
🏅Decanter 90 pts
🏅Vivino 4.2




之前介紹意大利酒莊Tenuta Fanti的出品,今次到了酒莊 Brunello di Montalcino DOCG,地理位置與Rosso di Montalcino DOC一模一樣,位於意大利中部Montalcino。Brunello di Montalcino DOCG的法規更加嚴格,同樣地,用上100% Sangiovese去釀造,陳存最少要4年,而其中2年要用木桶陳存。⚱️🌏 Brunello di Montalcino DOCG近年備受飲家所追捧。



🍇Sangiovese是意大利最廣為種植的葡萄,最古老的紅葡萄品種,風格上經過不同的處理手法,效果會很不一樣,由最新鮮,不經木桶陳存的年輕風格,到陳存5年以上的Brunello風格,但可以由Sangiovese一手包辦,可塑性非常之高。


酒莊小資訊:🏰Tenuta Fanti酒莊位於意大利中部Montalcino,有著悠久的釀酒歷史,經過多年的發展,達到相當的規模,到了70年代的現仕莊主Filippo Fanti,將酒莊更有所發展,他引入現代的設備,對酒莊進行改革,雖然用上了新型的設備,但莊主仍然懷著傳統的理念,對品質的追求一絲不茍。🌳在酒莊中,有很多橄欖樹,橄欖樹對酒莊有不少的作用,首先是可以穩固著土壤減少深層土壤的滑動,另一方面,橄欖樹起了防風的作用,令葡萄的繁殖受到保障,最後酒莊可以令用橄欖去生產橄欖油去增加收入,我們遲些再探討一下橄欖樹對酒莊的好處。


👍大家可以睇睇專業的酒評家對此酒的評分👍

🏅James Suckling 95pts

Aromas of blueberries and bacon and hints of wet earth. Full body, with velvety and round tannins and a juicy finish. Wonderful finish of fruit and meat. Opulent and soft. Better in 2014. Best Fanti since 2001.

 

🏅Wine Enthusiast 93pts

This fine and delicate Brunello shows soft elegance and sophistication in the form of cassis, wild berry, white pepper, root beer, toasted nut and cigar tobacco. The mouthfeel is firm and clean, with elements of tannic structure and fresh acidity that work well together. The oak element still needs time to integrate.

 

🏅Wine Spectator 91pts

A big, rich style, boasting plum, soy and tobacco aromas and flavors. Features good acidity and firm tannins that bode well for development, with just a touch of heat on the finish. Best from 2014 through 2028.

 

🏅Robert Parker 90pts

The 2007 Brunello di Montalcino wafts from the glass with sweet red cherries, crushed flowers, spices and licorice. Ripe, silky tannins frame the long, polished finish. This is an especially refined, gracious Brunello from Fanti.

 

🏅Decanter 90pts

Aromas of chocolate-covered raisins, Tahitian vanilla, hints of fig and dried undergrowth. Very rich, full-bodied and tannic palate distinguished by lingering, layered fruit flavours.



💰$398/支


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