*售完* F075 - Veuve Clicquot 2008 凱歌年份香檳 (禮盒裝)

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F075 - Veuve Clicquot 2008 凱歌年份香檳 (禮盒裝)

🎉🍾香檳優惠🍾🎉

💥 Veuve Clicquot Vintage 2008 ~$395💥

💥 數量有限,極速檳走 



產區 : Champagne

葡萄品類 : 34% Chardonnay、61% Pinot Noir、5% Meunier 

酒精度 : 12%vol


高比例黑皮諾令VCP係豐滿強度型,由於酵母氣息太突出,似一條搽左芝士和牛油的長法包或餅乾,甚至令人聯想到BB仔的奶酥味,就算幾十款香檳矇瓶試都唔會認唔出,配上食物可以話係一絶😋


【Vintage 2008 】
年份香檳可以話係精選中的精選,而VCP的年份香檳陳年最少5年以上😱,要靚年份才做,08年是酒莊的第65支年份香檳,十年內只精選了3個年份推出Vintage Champagne,分別係02、04、08,一向大膽創新的VCP在08 vintage一反由60年代開始棄用木桶的做法(只用不锈鋼釀釀酒),重新加回木桶元素,特別從法國中部森林購入木材,橡木桶制造商Francois Freres 特別為他制造了30個大型木桶Foudres,呢款08 Vintage就加入了5%木桶發酵和陳熟的香檳,為酒體增加了香料、橡木、雲尼拿、烤焙等味道,再混合了本身白桃、檸檬、乾果仁及絲絲的草苺氣息,可以話係令人無法抗拒😝


🏅J. Robinson 17 points 

🏅 Wine Spectator 93 points 
🏅 Robert Parker 92 points


📝Assembling 35% Chardonnay, 5% Meunier and 60% Pinot Noir, the 2008 Vintage Brut is one of the rare vintage Champagnes of Veuve Clicquot Ponsardin and it follows the earlier releases of 1999, 2004 and 2012. Disgorged in March 2015 with eight grams dosage, the bright colored 2008 has a very clear, fresh, pure and intense, as well as complex nose, with brioche, biscuit and prominent Chardonnay aromas. Pure, dry, straight and elegant on the palate, this is a refreshing and lifted, but also complex and expressive Brut. It also has tension, grip and a stimulating salinity in the finish. This Champagne is excellent and should be served with seafood


 $395/支 
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