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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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⭐神之水滴白酒優惠套裝
⭐Mont Perat Blanc 2019 蒙佩奇白 x 3 + Les Charmes-Godard Blanc 2020 查斯奇雲白酒 x 3
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1.F041C - Mont Perat Blanc 2019 蒙佩奇白 x 3支
因為一本漫畫的描述而一炮而紅,風靡港日台中四地的Mont Perat,當然神之水滴只係導火線,真正能讓酒友們繼續追捧的,是Mont Perat交出波爾多討大眾歡喜的新派風格,而酒莊位於兩海之間(Entre-Deux-Mers),這區出產的白酒名氣比紅酒還大,所以各位酒友除了Mont Perat的紅酒,也不要錯過他的白酒。
【來自神之水滴漫畫第一集的對白】
酒保先生🤵🏻: 你試喝Mont Perat吧
紫野原名雅👩🏻: 咦? 很,很美味,這與我熟悉的各種高級葡萄酒完全不同,好厲害!好厲害的潛力!
酒保先生🤵🏻: 當我喝這支Mont Perat的時候也嚇了一跳,我查過之後,發現他在德國的葡萄酒專門雜誌 Weinlese中,評價比Çhateau Margaux的92分還要高,是01年的NO.1
紫野原名雅👩🏻: 比Margaux還要高分?
酒堡先生🤵🏻: 所以,不是視乎價格的啊,並不是價格越貴就越美味的。當然美味的葡萄酒很貴的,不過,偶爾也可以發掘到這樣的葡萄酒。所以葡萄酒是很有趣的
酒保先生🤵🏻: 天才Michel Rolland也作為釀造顧問而參與當中,他將一棵樹長出來的葡萄限制最多只採收6串,加了各種功夫,於是成功地凝縮了無名的農田,製造出力度十足的葡萄酒。
2.F223C - Les Charmes-Godard Blanc 2020 查斯奇雲白酒 x 3支
🏅 James Suckling 93 pts
🏅 Vinous 90-92 pts
🏅 Wine Advocate 90+ pts
🔍Cote de Francs 是 Cotes de Bordeaux當中最小的AOC,就在Saint Emilion東面約10 KM,跟Pomerol 同Saint Emilion擁有相同的土壤,共同享受著人稱 The Plateau of Wonders的絶佳風土,同時亦係波爾多AOC當中地勢最高的產區,由於溫差較大,所以能孕育出更有深度和層次的葡萄酒,而且地價比Saint Emilion 便宜,所以出產的酒款有超強的性價比。
💁♀️此優質的產區一早被右岸兩大門派瓜分了, Hubert de Bouard的金鐘派擁有Chateau de Francs ,而今次介紹的酒就係另一巨頭李鵬派的Thienpont家族,Les Charmes Godard 論名氣和售價,就係整個Thienpont 家族眾多明星當中售價最親民的一位😁,Nicholas Thienpont在1988年買下此酒莊,其他明星級兄弟仲有Vieux Chateau Certan 、Lin Pin、Pavie Macquin、Larcis Ducasse 和 Bellevue 等等。酒莊只有6.5公頃,當中種白葡萄面積只有2.7公頃,園中土壤主要由石灰石黏土和沙質土組成,酒莊實施可持續性耕作,由修剪、驅蟲、採收等全由人手操作,務求達到最高品質的葡萄,發酵後與Lees浸在橡木桶陳熟7個月才裝瓶 ,Les Charmes Godard 的白酒在波爾多甚具名氣,完全有乾白大酒的風範,絶不讓Pessac Leognan產區白酒專美😉。加埋絕對優惠價﹐快D訂來試試啦。
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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