Le Petit Smith Haut Lafitte Pessac Leognan 2020《ZF461B》

Le Petit Smith Haut Lafitte Pessac Leognan 2020《ZF461B》

關於 Chateau Smith Haut Lafitte

史密斯拉菲特酒莊（Chateau Smith Haut Lafitte）位於法國波爾多市（Bordeaux）南邊Pessac-Leognan 產區中的瑪蒂亞克（Martillac）村

早在1365年，著名的勃斯高（Bosq）家族便已在這裡種植葡萄，這片佈滿礫石的土地被稱為“Lafitte”，意為“比較高的小丘”。到18世紀，蘇格蘭航運商喬治·史密斯（George Smith）買下這個酒莊，把自己的名字加入酒莊的名稱之中，命名為“史密斯拉菲特酒莊”。隨後，他修建了現在的酒莊主建築，並開始用自己的船隻將葡萄酒出口到英國，所以在這個時期，酒莊已經揚名海外。

1842年，杜福-都伯吉埃（Duffour-Dubergier）先生，當時的波爾多市長，同時也是一名狂熱的葡萄愛好者，從母親手中繼承了史密斯拉菲特酒莊，自此帶領著酒莊登上列級酒莊的行列。20世紀初，路易埃·森諾（Louis Eschenauer）公司開始關注史密斯拉菲特酒莊的高品質葡萄酒，並且在1958年獲得酒莊所有權。之後，他對酒莊進行了大量投資，包括建造了一個龐大的地下酒窖，可容納1,000隻大桶。

1990年，前法國國家隊滑雪運動員丹尼爾·卡迪亞德（Daniel Cathiard）成為酒莊的主人，懷著極大的熱情為發揚史密斯拉菲特酒莊的榮譽而釀酒。卡迪亞德夫婦投入大量的資金修葺酒莊，同時把現代先進科技與傳統釀酒方法相結合。1992年起，酒莊不再使用化學除草劑，並實行生物動力法種植葡萄。1998年，酒莊將發酵容器更換為橡木桶，並廣泛僱傭釀酒師，包括作為釀酒顧問的米歇爾·羅蘭（Michel Rolland），還增添了振動分揀台等。這些措施使得史密斯拉菲特酒莊的葡萄酒多年來保持了始終如一的上乘品質。

史密斯拉菲特酒莊的徽記上有個倒置的皇冠，皇冠的三個分叉代表了喬治·史密斯的三個兒子。下方的三朵百合花象徵著建立酒莊葡萄園的勃斯高家族。中間一個月牙代表有著“月之港”美稱的波爾多港口。從歷史上可以看出，波爾多葡萄酒之所以聞名世界，還要歸功於包括史密斯拉菲特酒莊前莊主——蘇格蘭航運商史密斯先生在內的大英帝國商人，正是這些葡萄酒愛好者讓法國葡萄酒走出國門，並推廣到了全世界。