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文章｜Emilio Moro - 西班牙Ribera del Duero頂尖名莊

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Emilio Moro - 西班牙Ribera del Duero頂尖名莊

“每個年份的質量始終如一，這清楚地證明了這一點，不僅證明了葡萄園的貴族，而且也說明了釀酒師的技能。” – Wine Spectator



Emilio Moro 酒莊位於西班牙 Valladolid 省的Pesquera鎮，此家族在斗羅河產區Ribera del Duero 有120年以上栽培與釀造葡萄酒的歷史，是當地的著名頂級酒莊之一。家族共擁有173英畝的葡萄園，在開初沒有打算經營自家品牌，且葡萄園料多半供應西班牙最昂貴及最頂尖名莊<Vega Sicilia>，直到1989年Emilio Moro 先生才決定建立自有品牌，並創立 Emilio Moro酒莊。如今酒莊由家族第三代Jose Moro和Havel Moro兩兄弟管理。



百年Tinto Fino是酒莊最大資產

Emilio Moro家族的葡萄園，位於斗羅河海拔600-1100公尺高山區，其葡萄樹是家族早期傳承下來的純種的Tinto Fino，也就是Tempranillo丹魄的Clone，這Clone不僅未受葡萄牙根留蚜蟲菌侵害，最老的老藤都超過八十年以上樹齡，是酒莊最大資產。加上這裡的土質以黏土、石灰岩及礫石為主，氣候受地中海氣候影響的大陸型氣候，如此的風土條件，使得這地區的Tinto Fino(Tempranillo)較不同於其他產區的紅色水果風味，而是以濃郁的黑色水果(黑莓、李子)為主，並有較高的成熟單寧，酸度與果味也發展的很好。


Emilio Moro酒莊，除了有1924年種下的原株葡萄外，全部的葡萄田都是採取有機種植。



2010年Decanter 評選西班牙斗羅河岸（Ribera del Duero）最佳的12支酒，Emilio Moro酒莊的Malleolus de Sanchomartin 2010 以19.5的高分獲得了12支最佳酒中的第一名，這個獎項也讓Emilio Moro酒莊成為斗羅河岸頂級酒莊之一。近年來，Emilio Moro酒款更多次入選 WS Top 100，其中Emilio Moro 2015為百大59名。Decanter雜誌 選Marlleolus de Sanchomartin 2010為斗羅河產區當年份No 1的葡萄酒。旗鑑酒Clon de la Familia 年產量為1000瓶，更是收藏家追逐的對象。




斗羅河岸（Ribera del Duero）是西班牙中北部Caastilla y Leon 行政區內的重要酒區，範圍約從Valladolid以東30公里處開始，橫越整個斗羅河 (Duero) 的北邊河谷。雖然斗羅河岸西側的Bodegas Vega Sicilia酒廠自19世紀以來，便不間斷地釀出西班牙最級的高價美酒，但這裡郤一直到1982年，才獲得西班牙法定產區 (DO) 的認證。是海拔平均在750-900米的葡萄酒產區，釀造西班牙最重要的紅葡萄品種丹魄（Tempranillo），因為氣候極端、晝夜溫差大，釀成的酒飽滿強勁而不失清新的酸度，極具陳年潛力。和同樣釀造丹魄的Rioja產區一樣，斗羅河岸傳統上喜歡用美國橡木桶陳釀，給予酒討喜的香草氣息，按照陳釀時間把酒分為Crianza（2年）、Reserva（3年）和Gran Reserva（5年）級別。不過近年很多酒莊也用法國橡木桶陳釀頂級酒款，或用舊的大木桶陳釀更長時間，追求飽滿強勁中的優雅細膩。現代派酒莊較少推出Gran Reserva，而代之以更國際化的單一園或橡木桶精選的頂級酒款。


馬上看看我們的Emilio Moro酒款～

https://www.winecouple.hk/categories/spain-emilio-moro

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