{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{word('consent_desc')}} {{word('read_more')}}
{{setting.description}}
🚚全單滿6支送貨|風土系酒款全單滿3支送貨
🆕新酒頻繁更新|🈹多個酒款特價發售
🚚全單滿6支送貨|風土系酒款全單滿3支送貨
🆕新酒頻繁更新|🈹多個酒款特價發售
🚚全單滿6支送貨|風土系酒款全單滿3支送貨
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
冰酒究竟是什麼東東?(By Eva酒小妹)
近排連續有幾個客人問我咩係冰~酒~ ❄❄
冰酒係咪即係要加冰飲既酒? 咁係咪要雪到凍冰冰先好飲所以叫冰酒?
係呢度等我一次過解答大家既問題啦
一般既葡萄大約都係每年8-9月採收,但冰酒既葡萄就會係樹上面掛多3-4個月,直到氣温極低,葡萄凍到結冰時先去採收,所以就簡而名之,就叫做冰酒。
係呢個時候,葡萄中既水份結咗冰❄,但糖份同其他溶係水既固體並無凝結,令到冰凍葡萄擠出嚟既葡萄汁更濃更甜,就好似精華一樣,所以大家飲到既冰酒都係又甜又濃郁
我酒小妹當然鐘意飲冰酒啦,如果配埋甜品或者鵝肝一齊嘆,就無敵perfect 啦 而冰酒的確係雪凍先好飲既 ❄
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
至於點解冰酒咁珍貴 (大家不妨去各大超市睇睇一支冰酒既價錢)?
因為受到天氣條件既限制,每年冰酒既收成都唔一樣,係寒風吹襲下既自然環境,收成極少,可能只有整個葡萄園產量既5%至10%,有時整片葡萄都會凍死,咁果年既產量就更見稀少珍貴。正正因為產量少,冰酒一般瓶裝容量為 375 ml (一般紅酒/白酒容量是 750ml)。
再講D 數字比大家聽,相信大家就更加明白!以一般10月初採下既葡萄酒為例,平均大約只要3磅葡萄就可以釀出一瓶750ml既葡萄酒,但冰酒所用既葡萄係已經結冰既葡萄,要榨出汁來非常唔容易,平均要30磅葡萄先可以釀出375ml的既葡萄酒,以原料用量嚟講,大約要比一般葡萄酒多上20倍
所以,大家可以想像到冰酒有幾咁珍貴! 不過大家唔駛驚,係 Wine Couple, 大家只要花費一張紅衫魚$100多dd既價錢,就可以享受到一支咁珍貴既冰酒,你都咪話唔正!
想即刻買嚟試吓? 好簡單!! 睇啱下面冰酒酒款 ,撥個輪比我地,靚酒隨時送到你門口! 快D 搵我地落單啦