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專為葡萄品種 Merlot 而設的比賽
梅洛(Merlot), 是全世界普遍種植的品種, 世界各地的產區都會見到她的蹤影, 她平易近人, 入口柔順, 濃郁水果香氣, 單寧柔順, 我想應該沒人會討厭梅洛; 但有些飲家會認為梅洛沒有什麼個性, 陳年能力不高, 或將梅洛拒於門內, 不過我相信, 將一支 Chateau Petrus 放到他們面前, 他怎樣對梅洛有偏見, 都會拿起酒杯去喝吧。
在瑞士, 有一個葡萄酒比賽, 只接受梅洛造出來的葡萄酒參加, 務求在平凡中找出最不平凡的葡萄酒。這比賽是’Mondial du Merlot & Assemblages’ , 即是全球梅洛大集會,全世界的梅洛酒都可以報名參賽, 這比賽已經舉行了12屆, 2019年4月26-28日於瑞士一個小鎮Sierre舉行, 比賽會分開不同的組別, 如純梅洛組(要求葡萄酒有85%由梅洛釀造)、Rose and blancs de Merlot(梅洛粉紅酒及由梅洛釀造的白酒, 要求其中有85%由梅洛釀造), 你會覺得奇怪, 梅洛造白酒? 你沒有喝過香檳嗎? 香檳不是Pinot Noir做的嗎? 還有混釀的組別(梅洛要達到51%以上)。
這比賽由VINEA Association (Switzerland)協會舉辦, 請來世界各地的高手來當評判, 賽果相當公正, 來年2020年5月26日會舉行第13屆比賽, 大家有沒有心水的梅洛葡萄酒可以報名呢, 題外話, 我想試試梅洛做的白葡萄酒呢!
我地 Wine Couple 有一款酒, 曾經都係依個比賽入面獲得銀獎呢, 大家可以試吓專一的Merlot
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
收貨人必須年滿18歲
Recipient must be over 18 years old.
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