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*售完* F216 - Vignoble de la Jarnoterie Improvisation 2014 隨想曲

售完 F216 - Vignoble de la Jarnoterie Improvisation 2014 隨想曲

Name: *售完* F216 - Vignoble de la Jarnoterie Improvisation 2014 隨想曲
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Price: 165.0 HKD
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F216 - Vignoble de la Jarnoterie Improvisation 2014 隨想曲

產區/級別 : Saint-Nicolas de Bourgueil, Loire Valley布爾格伊的聖尼科拉,盧瓦爾河谷

葡萄品類 : Cabernet Franc品麗珠

酒精度 : 12.5%vol

網站介紹 : https://www.jarnoterie.com

【來自盧瓦爾河谷的百份百💯品麗珠】

🏅 Wine Euthusiast 88pts
🏅 International Wine Challenge 2017 - 銅獎
🏅 Concours des Vins du Val de Loire - 銅獎
🥇 Tripadvisor Saint Nicolas de Bourgueil區排名第1的必到景點活動

A wine to drink by itself or with grilled red meat... and sea gourmet salt...Be daring !

🔎酒莊Vignoble de la Jarnoterie正正坐落於法國盧瓦爾河谷（Loire Valley）🏞️ Saint-Nicolas de Bourgueil產區的核心，為家族經營酒莊，從1893年開始到現在，足足經歷了5️⃣代，現任女莊主為Carine 👩🏻‍🌾，與老公Didier Reze 👨🏻‍🌾一同用心經營。他們釀酒的理念出於3方面。1️⃣對傳統及傳承的尊重; 2️⃣對風土大地的保養以及3️⃣在乎酒的價值。他們的格言是” Our Wine….A passion” 致力用心的去釀酒及讓人感受此家族所釀製出來酒款的魅力，是他們最大❤️願。

🌱葡萄園佔地25公頃，坐落於斜坡之上，由於葡萄園受森林所包圍，不易受強烈北風所吹襲，形成保護網，保護了園內環境，所做就出來的微氣候 (Micro-Climate) 能令葡萄健康成長🤗。葡萄園只種植一種葡萄 - 品麗珠 (Carbetnet Franc) 🍇，葡萄園的土壤由Turonian chalk (tuffeau) 所構成，此土壤非常適合品麗珠的生長，因此也形成了法國少有以100%品麗珠（Cabernet Franc）來釀造的葡萄酒🍷。此酒款葡萄均來自40-60年樹齡葡萄滕，在木桶中陳釀6-8個月後，轉入酒莊特有的石灰石地下酒窖中存放。此地下酒窖除了作葡萄酒陳存外，平時也會開放給旅客作Wine Tour及Tasting 🥂之用，除此之外，更可以在地下酒窖arrange wine lunch / dinner 🍽️，在酒窖下用餐🥩，相信唔會有好多酒莊能提供，加上女莊主Carine的熱情招待，難怪成為tripadvisor裏該區的必到景點第1名🥇。

✍️👅實試報告 :
甫一開，能感受到品麗珠較狂野💃🏻的氣息，帶有香料，玉桂、meaty、青椒、香草🍃等。抖氣30分鐘，水果開始浮現，帶黑醋栗、咖啡☕、雲尼拿，布冧之味。擁有清爽的酸度，口感平衡而細緻，入口順滑，回甘悠長。小編建議可以微chill ❄️ 10分鐘左右試試，在微凍的環境下，酒的香氣及果味會更集中，能帶給你輕柔及截然不同的感受。

🏅 Wine Enthusiast 88 pts
Spicy and with a fine pure line of fresh red-berry fruits, this is an attractive fruity wine that has a good core of tannins. It is produced from old vines that give concentration while the acidity adds a great swish of freshness at the end. Drink from 2017.

快來試試來自Loire Valley，100% Cab Franc的味力👅

💰HK6支價@$165

💰HK12支價@$155
可混訂其他酒款，