Mastrojanni Brunello di Montalcino 1998 馬斯特羅加尼酒莊布魯奈羅紅葡萄酒 Brunello di Montalcino DOCG 《風土系列 - TI865A 》

⭐️ 義大利酒專家 Kerin O'Keefe便大讚Mastrojanni的出品盡握Brunello的精髓

"These are quintessential Burnellos demonstrating all the beauty of Sangiovese's earthy, berry, and mineral nuances."

🏅Wine Spectator 90 pts

 Mastrojanni（馬斯特羅加尼酒莊）位於義大利中部 Tuscany（托斯卡納）的 Montalcino（蒙塔希諾鎮）。得益於多年的釀酒經驗和得天獨厚的地理環境，MastroJanni 酒莊的葡萄酒深受當地葡萄酒愛好者喜愛。2009年，MastroJanni 酒莊被評為 Montalcino的十大酒莊之一。

Brunello di Montalcino（布魯奈羅蒙塔希諾） – 這個義大利葡萄酒的明星產區，與Chianti （基安帝）及 VinoNobile di Montepulciano（高貴蒙特布查諾）並列 Tuscany三大頂級的葡萄酒產區。高價的土地，迫使著能夠出產 Brunellodi Montalcino 的酒莊，都必須有水準之上的表現，其中Mastrojanni 酒莊更是箇中翹楚。

2015 年 4 月，義大利總理 Matteo Renzi 出訪美國，在白宮拜會美國總統奧巴馬，商討雙邊貿易議題，帶了四款頂級義大利紅酒作為伴手禮。其中之一就是 Mastrojanni 酒莊的 Brunello di Montalcino，這款紅酒地位之崇高就不言可喻了。

Mastrojanni 酒莊創立於 1975 年， 由羅馬律師 Gabriele Mastrojanni 發現位於 San Pio（聖皮奧）和 Loreto（洛雷托）的土地沒有任何污染，因此他買下了這兩塊土地並開始種植葡萄。Mastrojanni 先生希望釀造出上等的 Brunello（布魯奈羅）葡萄酒，而酒莊出產的第一個年份的葡萄酒就有著上等的品質，自此酒莊的葡萄酒不僅在義大利廣受歡迎，還大量出口，在世界市場上贏得良好的口碑。2008年，全球知名的咖啡創始人 Francesco Illy 從 Mastrojanni 家族買下了 Mastrojanni 酒莊，將他30年來長久喜愛 Mastrojanni 葡萄酒的熱情轉化成實際行動。這幾年來將 Mastrojanni 的規模推向高峰，擴建酒莊規模，包含新的酒窖、生物建築，以及傳統老舊建築的整建，例如先進的分揀台和 Vosge（孚日）橡木罐。

酒莊的葡萄園位於 Castelnuovo dell’Abate（德爾阿貝特新堡）的一個小山丘上，因此葡萄園有多個朝向，而每一個朝向的園區都有著獨特的土壤特點，例如在東南朝向的山坡上，砂石中粘土和凝灰岩比例更高，而在正北和西北朝向的園區則有著更多石灰質的卵石。這樣的風土環境，再藉由酒廠所聘僱優秀的釀酒師 Maurizio Castelli，使得酒款展現優異表現。這位釀酒師 Maurizio Castelli，是專精於 sangiovese  品種的大師級人物，釀造的酒款，表現優雅，乾淨且散發出相當出色的香氣。

酒莊的葡萄園裡只種植了 Sangiovese Grosso（大桑嬌維塞）一個葡萄品種（根據產區法規，Brunello 葡萄酒必須使用 100%Sangiovese（桑嬌維塞）進行釀造。這裡的 Sangiovese 實際上指的是其克隆品種“Sangiovese Grosso”）。在葡萄的種植管理上，酒莊會選擇幾個重要的節點對葡萄園的葡萄進行初步的篩選，把生長情況不好的葡萄和成熟過快的葡萄捨棄，以此保證收穫季節時的葡萄能有完美的表現。在葡萄藤的管理上，因為葡萄園的土地較為貧瘠，葡萄藤需要更多時間紮根到土壤的深處去獲取養分，所以每當發現枯萎的葡萄藤，就要馬上更換新的葡萄藤，以此保證葡萄園裡葡萄藤的平均樹齡。

在葡萄酒的釀造方面，葡萄酒的發酵、裝瓶和瓶中陳年都會在 Maurizio Castelli 酒莊古老的酒窖中進行。酒莊會把去梗後的葡萄進行仔細分揀，挑選出成熟和健康的葡萄，然後在水泥罐中進行數天的發酵。最好的葡萄會在孚日橡木罐中發酵，讓葡萄酒從桶中進一步萃取出單寧。當發酵完成後，葡萄酒會在木制的大桶中陳釀42個月，而且裝瓶後，葡萄酒還會在瓶中陳年至少6個月。

🏅Wine Spectator 90 pts

Ripe and very rich, with a decadent berry andmeaty character. Full-bodied, with big, velvety tannins and a long finish.Juicy wine.