*售完* F006 - Chateau Pegau Cuvee Maclura 2015 佩果莊園隆河谷

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F006 - Chateau Pegau Cuvee Maclura 2015 佩果莊園隆河谷


產區/級別 : 法國隆河坡 AOP Cotes du Rhone Cuvee Maclura 2015


葡萄品類 : 60% Grenache,25% Syrah ,10% Mourvèdre,5% Cinsault


酒精度:14%vol


網站介紹 : http://www.pegau.com/


🔍Paul & Laurence 父女檔 👨  原本已擁有 Domaine de Pegau ,在2011年11月她們收到一個電郵,告知在教皇新堡邊界地區有一葡萄園出售 ,兩父女飛奔趕去看個究竟,在到步後不足20分鐘,她們便深深相信這莊園的潛力,立即決定買下這60公頃的葡萄園,便成了今日的Chateau Pegau 。土壤特性跟教皇新堡產區相若,都是遍佈卵石,有接近的風土條件,而所在位置只有不足2公里的距離就是教皇新堡區,因為法規不能劃定為教皇新堡,故只能用上Cote du Rhone,就地理條件而言,加上Feraud 釀酒家族的背景,而Laurence 用上Domaine de Pegau 教皇新堡的同一方法經營葡萄園,所以小編用上庶渣價與燒鵝的比喻實是有根有據的😆 ,唯一較大分別是此酒用上不銹鋼大桶取替橡木桶來陳熟,就是刻意想保留新鮮感和香氣的特性,故此酒適合年青時享用,不似教皇區一般要放8-10年以上才適飲。


🏅Robert Parker 88 points


📝酒評:Wine Advocate: The 2015 Côtes du Rhône Cuvée Maclura is 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre and 5% Cinsault, and it was brought up all in stainless steel. It’s a charming, savory beauty that has solid Provençal charm as well as plenty of sweet cherry fruits, peppery herbs and spice in a medium-bodied style. Drink it over the coming 3-5 years.


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