Bodegas Merayo Godello 2022 美拉優酒莊格德約白酒, Bierzo 比埃爾索《醇酒系列- SP033C》

✨Wine Couple西班牙新晉酒莊Bodegas Merayo✨

【西班牙曾瀕臨絶種葡萄品種 Godello】
【優秀風土成就高質白酒】

🏅 Guía Peñín 90 pts

【認識酒莊Bodegas Merayo】
Merayo家族在西班牙一直也是葡萄酒世界的活躍份子，幾十年來，一直是該地區 (Bierzo) 最重要的釀酒廠之一。在1980年代後期，家族成員Pedro Merayo決定要在葡萄酒事業上幹一番成就，將自己全副精神集中在家庭葡萄園的保養、回復及維護上，務求要出品令世界注目來自Bierzo產區的高質紅白酒🤩。經過了接近20年時間的努力，Pedro Merayo 在2010年成立了 Bodegas Merayo，並選址Finca Miralmonte為莊園。隨著新釀酒廠的創建和現代化釀酒設備，及對出品優質葡萄酒承諾的堅持，現今，酒莊在國內和國際市場上嶄露頭角。Wine Couple 今次就引入了此酒莊幾款特色葡萄酒給大家試試。

此白酒用上100% Godello 釀造。Godello在Bierzo產區為古老的本土白葡萄品種。在20世紀70年代，Godello在西班牙的種植面積驟縮，僅剩下幾百株葡萄藤，近乎滅絕。幸得當時Horacio Fernandez和Louis Hidalgo二人聯手提出”Godello復興計畫”（Godello Revival）、在他們的努力之下，這個品種終於能在西班牙重新復興起來。

Merayo酒莊種植Godello的葡萄園位於海拔超過600米的山坡上，土壤主要為黏土以及帶上卵石，為受惠於高海拔及該區的Cool Climate微氣候，成就了出品優質白葡萄酒的有利條件🏻。葡萄皆來自葡萄園的老樹滕，全部採用手工採摘，先進行24小時冷浸，再導入控溫不锈鋼桶作發酵，及後再進行4個月的lees aging才裝瓶。

✍️實試報告:
開瓶一聞，腦內聯想起是”好fresh”字眼，充滿果香再帶上幾分草本，如檸檬、黃色水果、茴香及薄荷葉等香氣，很清新。入口帶上青蘋果、柑橘及礦物味道。入口圓潤細滑，酸度適中，而收尾帶上小半分絲絲甜的感覺，整體像潔淨了口腔一樣，能為下杯酒🥂或下道菜🥢作準備。這精緻及平易近人的白葡萄酒，誠意推薦。