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Bodegas Uvaguilera Palomero 2001 Ribera del Duero 《風土系列-TSP865A 》

Bodegas Uvaguilera Palomero 2001 Ribera del Duero 《風土系列-TSP865A 》

🏅Robert Parker 96
🌟30個月橡木桶陳熟
🌟70 - 80 年樹齡
🌟高海拔葡萄酒 ( 700米以上)
🌟傳奇釀酒師 Issac Fernadez ( Bodegas Mauro) 作顧問
🌟2001 是廿一世紀斗羅河岸最佳年份之一


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《風土系酒款》



Bodegas Uvaguilera Aguilera 2001| Ribera del Duero 《風土系列-TSP865A  》

產區 : Ribera del Duero
葡萄品種 : 100% Tempranillo 丹魄
酒精度:13.5%


🏅Robert Parker 96
🌟30個月橡木桶陳熟
🌟70 - 80 年樹齡
🌟高海拔葡萄酒  ( 700米以上) 
🌟傳奇釀酒師 Issac Fernadez ( Bodegas Mauro) 作顧問

斗羅河岸地區面積不大,但所出產的葡萄酒卻在國際品酒會上有著驕人的成績,人們普遍認為該地區是西班牙條件最為得天獨厚的葡萄酒原產地之一。整個葡萄酒產地都位於卡斯蒂利亞-萊昂自治區(Castilla y Leon)境內,河流、氣候、土壤、葡萄以及輝煌的歷史共同造就了品質卓越的斗羅河岸葡萄酒。

該產區葡萄園坐落於伊比利亞半島(Iberian Peninsula)北部高原,海拔高達800米。在這樣的海拔高度下,葡萄種植者們只有在夏季的16個星期裡無需擔心霜凍的出現,因此這裡的葡萄生長需要更為細心的照料。總的來說,杜埃羅河岸地區為大陸性氣候,夏季短暫,且十分炎熱,而冬季則非常寒冷。不過在葡萄生長的季節,白天高溫,夜間涼爽,這有利於葡萄積累香氣物質和保留活潑的酸度。該產區土壤較鬆散,並不十分肥沃,石灰質成分比重非常高,地勢最高的山坡,土壤中還含有少量的石膏等有益成份。此外,斗羅河(Duero)還為此處葡萄的生長提供了水源。

斗羅河岸以高品質的紅葡萄酒最負盛名,其中最棒的紅葡萄酒在世界各地都享有很高的聲譽。該產區幾乎將全部精力都放在紅葡萄酒的生產上,使用最多的紅葡萄品種是丹魄(Tempranillo,當地人稱為Tinto Fino),占所有釀酒葡萄總量的81%。用其釀造出來的葡萄酒顏色深濃,單寧緊實,結構均衡,香氣複雜,且品種多樣,不僅有口感清新、果味十足的新酒,還有口味複雜醇厚的特級珍藏陳釀。特別是那些最好的酒,經過十年的陳釀後仍可繼續陳釀幾十年,使其品質更為完美,直至巔峰。


🏅Robert Parker 96

The profound 2001 Palomero boasts an opaque ruby/purple color as well as an extraordinary perfume of sweet saddle leather, smoke, herbs, blackberries, creme de cassis, truffles, and graphite. One of the most prodigious Ribera del Dueros I have tasted, it offers great precision, fabulous concentration, and a long, 40+ second finish. Anticipated maturity: now-2016.


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