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Chateau Baret 2015 Rouge Pessac Leognan 巴赫酒莊紅酒 《醇酒系列-F668A》

Chateau Baret 2015 Rouge Pessac Leognan 巴赫酒莊紅酒 《醇酒系列-F668A》

⭐抵飲名產區Pessac-Leognan波爾多紅酒
🏅 James Suckling 92pts


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【抵飲名產區Pessac-Leognan波爾多紅酒】
【巴赫酒莊高分紅酒】

Chateau Baret 2015 Rouge Pessac Leognan 巴赫酒莊紅酒 《醇酒系列-F668A》

產區 : Pessac Leognan 佩薩克-雷奧良

葡萄品種 :  76% Merlot 梅洛、20% Cabernet Sauvignon 赤霞珠、4% Cabernet Franc 品麗珠

酒精度:14%

網站介紹 : www.lechateaubaret.com/index.php/fr/

🏅 James Suckling 92pts



💁🏻‍♂️Chateau Baret (巴赫酒莊) 是位於波爾多著名釀酒產區Pessac-Leognan的一座莊園,面積約為40公頃。1867年Lords of Baret 收購了酒莊,由Ballande家族經營著這個酒莊,Ballande家族同時還管理著瑪歌區的另一著名酒莊 - Chateau Prieure-Lichine(荔仙酒莊)。酒莊的釀酒顧問正是大名頂頂的白酒之父 - Denis Dubourdieu👨🏻‍🦳,難怪近年的酒質在不斷的提升🆙,今日所介紹的酒莊紅白酒,正是高分之選🤤。

💁🏻‍♀️Pessac-Leognan (佩薩克-雷奧良),位於波爾多(Bordeaux)南端、格拉夫(Graves)北部,臨近加隆河(Garonne)左岸,是波爾多的法定子產區。從1987年獨立成產區至今不過30年而已,但這個最年輕的產區卻足以傲視群雄。產區主要為沙質碎石土壤🌱,叢林密佈,松樹林立🌲,擁有8個風景秀麗的村莊。與波爾多其他產區不同,Pessac-Leognan雖然紅葡萄酒居於主導地位,但優越的風土令該區的紅白酒同樣聞名。

▶️葡萄經採收後,會進行除梗和輕柔破皮,經過溫控發酵後會進行3-4周的浸漬,會在橡木桶中陳熟12個月,當中20%為新桶。

📝實試報告: 紅寶石酒色,含有紅黑果、李子、甜香料和絲絲紫羅蘭花香。入口帶有櫻桃🍒,藍莓、煙絲、礦物以及朱古力之味。口感柔和濃郁,單寧細膩,酸度適中。整體表現雅致,均衡和諧,餘韻不錯


🏅James Suckling 92 pts
A mellow cedary edge to the nose with cassis and redcurrants. The palate delivers smooth and supple mid-weight tannins that layer nicely into a fresh, black-fruited finish. Drink or hold.


💰HK$162/支

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