Chateau Bonalgue 2010 邦高酒莊 Pomerol《風土系列-TF483 》

Chateau Bonalgue 2010 邦高酒莊 Pomerol《風土系列-TF483 》

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《風土系酒款

Chateau Bonalgue 2010 邦高酒莊 Pomerol 《風土系列-TF483 》


產區 / 級別 : 波美侯 Pomerol

葡萄品種 : 90% Merlot 梅洛  , 10% Cabernet Franc 品麗珠 

酒精度 : 14.5% vol




Chateau Bonalgue 由 Bourotte家族於1926年接手。歷史可以追溯到法國大革命時期,Graves de Bonalgue地區的葡萄種植就在當地的檔案中有所記載。上尉 Rabion是拿破崙大軍團的一名退伍軍人,他繼承了這片土地並建立了豪華的居所,在房子裏陳列了琳琅滿目的武器,在庭院裏種植了高大的黎巴嫩雪松,這就是Chateau Bonalgue 的前身。1926年,Bourotte家族為了擴大家族在波美侯持有的葡萄園面積買下了Chateau Bonalgue,並重整了葡萄園,這為之後幾十年Bourotte家族的葡萄酒事業發展奠定了堅實的基礎。Pierre Bourotte和他的兒子Jean-Baptiste Bourotte先後於1961年和2005年接管了酒莊,這兩個年份的優質葡萄酒也見證了酒莊的更新換代,並於1969年正式更名為Chateau Bonalgue。如今,Chateau Bonalgue仍然不斷引進先進的技術以取得更大的進步並聘請著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)擔任釀酒顧問。



  

Chateau Bonalgue 酒莊共擁有葡萄園9.41公頃,園中種植的葡萄90%為梅洛(Merlot)和 10%為品麗珠(Cabernet Franc)。葡萄園內的土壤表土為沙土、黏土和礫石,底土為蘊含豐富鐵元素的礫石,這種土壤良好的保溫性使得葡萄能夠較好地成熟。葡萄園的種植密度為每公頃6,000至8,000株,平均樹齡為25歲。


  Chateau Bonalgue 酒莊注重保留葡萄本身的果香和風味,因此會在釀酒過程中根據不同葡萄品種、地塊和年份條件採用不同的釀造方法,並通過精密控制發酵溫度和浸漬時間以確保釀出的葡萄酒擁有迷人的色澤和果香。酒莊採用法國森林中的百年橡樹製成的橡木桶對葡萄酒進行熟成,熟成時間長達18個月,這不僅能使葡萄酒口感更加柔滑,還能增強其陳年潛力。




James Suckling 93 pts

Ripe fruity nose with plums, blueberries, tobacco and aniseed. Some vanilla, chocolate and leather. Pure fruit on the palate with medium-full body and good intensity. Velvety texture and outstanding length. Lots of new woods that need to integrate. Tannins still quite firm.


Wine Advocate 89 pts

A delicious wine from proprietors Pierre and Jean-Baptiste Bourotte, this frequent sleeper of the vintage is a blend of 95% Merlot and 5% Cabernet Franc. Like its older siblings, the 2010 offers loads of tasty mulberry and black cherry fruit and medium to full-bodied texture, It does not have the greatest complexity, but the 2010 Bonalgue is satisfying and charming.

$430 /支

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