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*售完* Chateau Jansenant 2016 桑星隆酒莊 Cotes de Bourg (12支優惠套裝) 《醇酒系列-F728P 》

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HK$660.00
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Chateau Jansenant 2016 桑星隆酒莊 Cotes de Bourg (12支優惠套裝) 《醇酒系列-F728P 》

產區/級別 : Cotes de Bourg 布爾丘

葡萄品類 : 60% Merlot 梅洛 , 40% Carbernet Sauvignon 赤霞珠

酒精度 : 14%

包裝：6 支/紙箱



🏅 Concours des vins ELLS a table Argent 銀獎2017
🏅 Gilbert & Gaillard Concours Internatioal 金獎2017
🏅 Concours des Grands Vins de France A Macon 銀獎2017
🏅 Les Vinalies 銀獎 2017




🏰 Chateau Jansenant 2016是來自沒爾多右岸，Cotes de Bourg，Cotes De Bourg的地理位置🌎就在GIRONDE河口，受到河口影響調節了溫度，從而突出了風土條件，根據科學家特別是Jean Duteau的說法，與波爾多相比，Cotes de Bourg受益於10％的額外陽光，極端溫度可降低1°至2°，降雨量降低10％至25％，使葡萄更濃縮，香氣更出息。



🔍在法文中，Cote解作山坡🌄，2009年，一個新的AOC Cotes de Bordeaux出現，這AOC其實是包含了4個AOC: Cotes de Castillon、Cotes de Francs、Cotes de Blaye及 Cotes de Cadillac，這4個AOC聯合起來作出行銷，這4個AOC可以獨立使用本身的AOC或者用上新的Cotes de Bordeaux AOC，這四個產區的葡萄🍇准許混釀，這個新的AOC本來亦打算將Cotes de Bourg納為其中一份子，但Cotes de Bourg的成員覺得自己的酒質遠高於另外4個AOC，所以拒絕加入，可見得Cotes de Bourg AOC的酒莊對自己的出品充滿無比的決心💪。


🔍現任酒莊負責人DELPHINE FAURE是這個充滿熱情的家族的第六代傳人，他一心要傳承家的傳統，將Cotes de Bourg地區的佳釀帶給全世界。


📋實試報告: 紅果的氣息作為主導，新鮮的車厘子、紅莓非常吸引，20分鐘後，淡淡的香料，點點的木桶氣息浮現，Creamy的感覺利整支酒更加平衡，最後帶點點Vanilla及礦物質的收結，令整支酒變得更為豐富。



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