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Chateau Saint-Corbian 2015 聖珂比妍堡, Saint Estephe 《醇酒系列-F361》
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Chateau Saint-Corbian 2015 聖珂比妍堡, Saint Estephe 《醇酒系列-F361》

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2015 ~ Saint Estephe 被評為 ❗ OUTSTANING ❗年份
Chateau Saint-Corbian 2015 聖珂比妍堡, Saint Estephe 《醇酒系列-F361》
產區 : Saint Estephe 聖埃斯泰夫

葡萄品種 : 50% Cabernet Sauvignon 赤霞珠、50% Merlot 梅洛

酒精度:13%

Wine Owner: Anney family


🏅Wine Enthusiast 90pts

2015 ~ Saint Estephe 被評為 ❗ OUTSTANING ❗年份

🔥 Saint Estephe 2015 超卓年份🔥




🔎Chateau Saint-Corbian 是Saint Estephe 的精品小酒莊,與Chateau Calon-Segur 緊緊相連,風土可謂同出一轍。直到19世紀,Chateau Saint-Corbian已成為非常重的葡萄酒釀造酒莊,其葡萄酒風格多為口感優雅,果味濃郁見稱。


💁‍♀️來自Chateau Tour Des Termes酒莊家族之下其中一員。19世紀末,Tour Des Termes的年產量僅20桶左右,但已經被列入為當時中級莊之列。酒莊在Saint-Estephe已經歷了5代人,一直致力釀造高品質葡萄酒。精品莊Chateau Saint-Corbian酒莊佔地5公頃,酒莊種植葡萄的技術、釀造和陳存均完全由Chateau Tour Des Termes 所傳承🤝。葡萄園以粘土及石灰石為土壤🌱,主要種植Merlot及Cabernet Sauvignon。受惠於母酒莊的技術,令此酒展現出Saint-Estephe的獨有風土以及良好的陳存能力。




📝實試報告: 紫紅色酒體、配上外發成熟黑果香氣,當中帶有黑加倫子🍇、黑醋栗、咖啡、甘草氣息。入口帶布冧、皮革、石墨、可可豆等味道。整體平衡且圓潤、單寧雅致,酒體飽滿複雜、層次豐富。現在適飲、也可陳存。


🏅Wine Enthusiast 90pts 
A 12-acre sector of Château Tour des Termes is vinified apart to produce this firm, concentrated wine. Still young, it has a strong texture and firm tannins that dominate the blackberry fruits. 


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