Chateau Saint-Pierre 2017 聖皮耶堡 Saint-Julien 《ZTF449D》

產區 / 級別 : Saint-Julien

葡萄品種 : 73% Cabernet Sauvignon、20% Merlot、7% Cabernet Franc

酒精度 : 13.5% vol

網站介紹: https://www.domaines-henri-martin.com/propriete/chateau-saint-pierre/

⭐Saint-Julien 的四級名莊

🏅Wine Advocate 95 pts

🏅Vinous 95 pts

🏅Decanter 94 pts

🏅Jeb Dunnuck 94 pts

🏅Wine Spectator 91-94 pts

🏅James Suckling 92-93 pts

🔎ChateauSaint-Pierre (聖皮耶堡) 創立於17世紀，是波爾多1855年分級中的四級莊。曾經歷過多次的繼承爭議與產權分割，在1982年，幸得到Henri Martin全權收購，讓這酒莊得以延續落去。

💁🏻‍♂️Henri Martin 曾任Saint-Julien的首長，同時也是中級莊(Cru Bourgeois) Chateau Gloria (歌莉亞) 的創辦人，Martin家族在波爾多地區從事葡萄酒相關行業長達三個世紀。然而，只專注一間列級酒莊的出品，始於是享利的人生目標。在收購Chateau Saint-Pierre後，Henri 傾盡全力與財力，試圖讓Chateau Saint-Pierre重返往昔的榮耀。雖然Henri在1991年離世，但他的釀造精神已傳遞到女婿Jean-Louis Triaud 👨🏻。在兩代人的努力下，昔日的威名不僅再興，ChateauSaint-Pierre更躍身為Saint-Julien的一個名莊。

🌱酒莊座落於Beychevelle (班舍維爾) 村中心，葡萄園佔地17公頃。園內葡萄滕平均樹齡為50年。以礫石為主的土壤，覆蓋在沙混合黏土的底土上。葡萄經手工採收，會送入傳統的溫控不锈鋼糟發酵，隨後移至橡木桶陳熟14-16個月，當中50%為新桶。酒款風格帶有Pauillac與Margaux影子，既有Margaux的完美細緻香氣，也有Pauillac般的豐富黑果口感。

🏅Wine Advocate 95 pts

Medium to deep garnet-purple in color, the 2017 Saint-Pierre offers up warm cassis, redcurrant jelly, baked black berries and Black Forest cake with earth, herbs and meaty hints. Medium-bodied, it has a great core of muscular fruit with a firm and grainy frame and is solidly built, finishing long and layered.