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Chateau Talbot Caillou Blanc 2018 太保白酒《醇酒系列-F187A》

Chateau Talbot Caillou Blanc 2018 太保白酒《醇酒系列-F187A》

⭐四級莊白酒
🏅Decanter 91pts
🏅Robert Parker 89-91 pts
🏅James Suckling 89-90 pts
🏅Vinous 88-90 pts
🏅Vivino 4.1


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HK$295.00
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【四級莊出品 ~ 太保白酒



Chateau Talbot Caillou Blanc 2018 太保白酒《醇酒系列-F187A 》

產區 : Bordeaux Blanc

葡萄品種 : 75% Sauvignon Blanc 長相思、25% Semillon 賽美蓉
 
酒精度 : 13.5%

包裝 : 12支/木箱


四級莊出品

🏅Decanter 91pts

🏅Robert Parker 89-91 pts

🏅James Suckling 89-90 pts

🏅Vinous 88-90 pts

🏅Vivino 4.1




4️級莊 Chateau Talbot太保的紅酒🍷相信有好多人飲過,大家又有冇飲過Chateau Talbot出品的白酒呢?😉

 

💁🏻這款波爾多白酒出自著名列級莊Chateau Talbot,是Medoc大區第一間出產白酒的酒莊👍其實此白酒的真正的地理產區是在Saint-Julien,是波爾多最有名品質最高的紅酒產區之一。但因為制度的問題,其白酒不能使用Saint-Julien作為地區稱號,只能用Bordeaux這最普通的產區名字。

 

🔍1945年,酒莊時任擁有者GeorgesCordier是一位不折不扣的白葡萄酒愛好者,他種下了5公頃的長相思和賽美容,開始了大保酒莊釀造白葡萄酒的生涯。現任釀酒師Drouilhet繼承了Caillou Blanc近似於勃艮第的風格,同時注重展現出新鮮的水果風味。所以酒莊的白酒也被受關注😚👏👏




📝香味清新如蜜桃的甜美,伴隨著白花的香氣🌼 也帶著點芒果香氣🥭 放暖後香氣更加甜美迷人,入口酒體Creamy但不厚重,非常清爽舒服,酸度包含在柔和酒體之內,非常平衡,頗堪細味。橡木桶運用得非常得宜 ,不温不火剛剛好。帶青蘋果🍏的香氣,白花香氣伴隨點點的Smokey,回味略帶新鮮的檸檬香氣。令這酒來得不平凡,餘韻帶上絲絲熱帶水果以及淡淡礦物感覺,整體層次多元,果然不愧為列級莊的出品👍

 

🏅RobertParker 89-91 pts

The 2018 Caillou Blanc de Talbot comesbounding out of the glass with bold, tropical scents of fresh pineapples andpassion fruit plus hints of lemongrass and ginger. Medium to full-bodied, thepalate is ripe and seductive with just enough freshness and a long, tropicalfinish.

 

🏅James Suckling89-90 pts

This is a layered and rich white with lotsof cooked pineapple and apples. Round and layered.


Golden straw 

👃 Mineral & honeysuckle infused citrus w/ touches of lemongrass, green apple, smoke & tropical fruits 

👄 Med+ body of creamy smooth citrus smothered honey w/ green apple & smashed rock minerals bathed in melon 

🎯 Long honey covered green apple & buttery citrus w/ a dry mineral backbone


💰$295/支

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