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🔍今次介紹的Chateau Vieux Labarthe,同時有雙重身份(既是AOC,亦是Grand Cru) 只係一家6公頃的小酒莊,由1836年開始釀酒,每年只生產40000瓶,平均樹齡30年,此酒比不上GCC的名聲和質量,算是一間平實的小莊,用平實一詞或者對大家產生唔到咩吸引力
😌,不過每天飲用既酒理應是平價、實惠和實在的(難道每支酒都鬼叫咁款聲稱自己能夠PK贏幾舊水的GCC咩
⁉️ )平實當中我地又專程搵佢既09年,靚年份對小酒出品會提高一線,同時亦會耐存一點,俗稱襟擺些(呢點好重要
🤓,唔好盲目追舊年份)此酒已有老人
👵🏻style 、溫柔婉約、喜歡年青力壯澎湃型的人仕未必like
🙅🏻♂️,昔日新鮮的紅苺已變成乾果,味道是一絲一絲的滲出來,柔順的酒體伴著香料和茶葉等味道,單寧已軟化,相當易入口,各位唔飲開紅酒的Ladies
👭亦可以一試,應該岩妳地口味的
🏅Concours International des vins Lyon 2011 Silver Medal
📝酒評:Deep,young garnet. Compelling nose of black fruits with elegant toasted oak and a faint mineral note. Invigorating palate with a lovely velvety mouthfeel. A fairly full wine with a firm, vegetal and spicy finish. Everything is in place.
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