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*售完*Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2006 克萊里科巴羅洛 Barolo DOCG《風土系酒款 - TI768》

*售完*Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2006 克萊里科巴羅洛 Barolo DOCG《風土系酒款 - TI768》

⭐️Barolo 革新派中的巨星酒莊
⭐️2006 年超靚年份Vinous 給予 2006年 Barolo 產區98分
⭐️獲Wine Spectator選為2011年度Top 100最佳酒款 第8位
🏅Wine Advocate 97 pts
🏅Wine Spectator 96 pts
🏅Vinous 95+ pts
🏅James Suckling 92 pts


HK$798.00
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《風土系酒款
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2006 克萊里科巴羅洛 Barolo DOCG《風土系酒款 - TI768》


產區 :  Barolo 巴羅洛

葡萄品種 : 100% Nebbiolo 內比奧羅

酒精度:14.5% vol


⭐️Barolo 革新派中的巨星酒莊

⭐️Barolo Boys的中堅份子

⭐️獲自2006年起增長發酵時間至18天並減少新木桶的運用, 成功糅合傳統和現代的釀酒觀念, 出品集力量和溫柔於一身

⭐️獲意大利權威葡萄酒雜誌大紅蝦評鑑評為2星酒莊, 位列Barolo巴羅洛區的前五名, 僅次於其他傳奇名莊Gaja, La Spinetta, Elio Altare和Giacomo Conterno, 地位和質素無容置疑

⭐️2006 年超靚年份Vinous 給予 2006年 Barolo 產區98分
⭐️獲Wine Spectator選為2011年度Top 100最佳酒款 第8位
⭐️紅酒教父Robert Parker便高度讚賞Domenico Clerico
"One of the most gifted winemakers in Piedmont, these are wines of extraordinary richness, amazing aromatics and sensual personalities that satiate both the hedonistic and the intellectual senses."

⭐️意大利酒天王Antonio Galloni則讚譽Domenico Clerico 的出品比同儕更有靈魂和性格

"I find a spirituality and character in Clerico's wines that puts them in a class with few peers." 

🏅Wine Advocate 97 pts

🏅Wine Spectator 96 pts
🏅Vinous 95+ pts

🏅James Suckling 92 pts



Domenico Clerico位於義大利皮埃蒙特大區CuneoMonforte d’Alba,是一座出產優質Barolo葡萄酒的名莊。Robert Parker 說 Clerico 是“Piedmont 皮埃蒙特地區最有才華的釀酒師 ”,他的酒,異常的豐富,驚人的芳香和強烈的個人特色,能讓享樂主義者和理性主義者都能得到滿足。莊主 Domenico Clerico 在小時候,他的父親就小量的種過葡萄來釀酒,但是表現並不好,每年收穫的葡萄大部分出售給當地的釀酒合作社,小部分出售給當地的酒莊。1976年,Domenico Clerico接手了父親的葡萄園,他決定不再出售葡萄,而是將葡萄用於釀酒。1981年 Domenico Clerico 在 Ginestra 購買了 3.3 公頃土地,酒莊由此正式成立。Clerico 是一個非常小的酒莊,位於 Piedmont 的 Monforte 地區的四個 Grand Cru 名園 : 0.4 公頃在 Bussia , 4.5 公頃在 Ginestra , 1.8 公頃在 Pajana 和 1.5 公頃在 Moscon。如今,Domenico Clerico酒莊名下的葡萄園面積已達到21公頃,這些風土條件優越的葡萄園為Domenico Clerico打造優質的葡萄酒奠定了堅實的基礎。

Domenico Clerico 是現代 Barolo 釀酒改良新興運動的倡導人之一,他的酒圓潤且集中,融合著更多的果香,鮮明紅寶石酒色有桑葚的口感,讓人聯想到勃根地的 Grand Echezeaux,且讓人不知道這些酒是 Nebbiolo 葡萄所釀製。


他是第一個在 Barolo 引進單一葡萄園概念,將不同小園區的酒分開裝瓶的人。讓土地的特性融入到葡萄中,從而使生產出來的酒具有獨特的性質。何時採收葡萄也是很重要的因素,因此都比一般其他的酒莊提早採收,因為他相信丹寧的成熟比葡萄甜度的成熟更重要。甜度高只是釀出酒精味很重的酒,高品質的丹寧才能確保一個高水準的酒,特別強調酸度,因為有酸度才會有酒的骨架。


🏅Wine Advocate 97 pts

The2006 Barolo Ciabot Mentin Ginestra bursts onto the palate with gorgeous,well-delineated aromas and flavors. This is an especially chiseled, finelysculpted, yet exotic Barolo endowed with extraordinary complexity andmouth-filling intensity in its ripe dark plums, mint, violets, sweet spices,soy, tar and minerals. In 2006, the Ciabot combines elegance and power to adegree that is exceedingly rare. It is another superb and truly special Barolofrom Domenico Clerico. 

🏅Wine Spectator 96 pts

A rich Barolo, dense and powerful, boastingblack cherry, plum and licorice notes. There's also a hint of eucalyptus asthis crosses the palate, ending with a wall of tannins and leading to a long,mineral finish. A brooding giant.


🏅Vinous 95+ pts

Good full red. Very sexy aromas of muskyraspberry, flowers, tobacco and truffle, with a strong minerality and a mintynuance not currently apparent in the Pajana. Then red-fruity and powerful butyouthfully unforthcoming, with a strong spine of acids and tannins currentlysubduing the wine's underlying sweetness. Finishes with serious butlate-arriving tannins and terrific length.


🏅James Suckling 92 pts

A wine with dark fruits, black licorice andminerals follow through to a full body, with chewy tannins and a woody finish.Yet, it’s powerful and very rich behind. This needs years to mellow. Muscular.


$798 /

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