Gran Castillo Silver Sparkling Dulce 銀色宏堡氣酒《醇酒系列-SP083》

Wine Couple 帶比你全新來自西班牙的微甜氣酒，並以超特價發售，黎緊天氣開始炎熱，又到去海灘 / 船P出海時節，飲返支微甜氣酒，格外舒爽。

酒莊Gran Castillo (宏堡酒莊)，名字由來是來自西班牙舊時是有很多的城堡，城堡除了是抵禦外敵，在城牆之內就是各色各樣的文化活動，除了文藝及音樂之外，品嗜美酒也是西班牙人必做之事，充滿歡樂時刻。Gran Castillo意即偉大城堡，在這大城堡之下就是強大及充滿快樂事，莊主想大家飲用這些酒款時，也能感受到酒的力量，以及跟友人分享時的美好時光。酒莊釀酒師為Victor Marques，他也是種植學的專業顧問，對葡萄如何能健康地種植有相當了解，再配合釀酒師的釀酒身分，自然能把葡萄酒最好的一面呈現。

酒款來自西班牙DOP Valencia，是西班牙東部沿海產區，海拔由250米到1000米，溫度較和暖潮濕，Muscat 葡萄種植在白堊質土壤，陽光普照令葡萄成熟度高，成就出香氣豐富充滿水果氣息的白葡萄。

Viura葡萄，即是西班牙的Macabeo (馬家婆) 白葡萄，也是西班牙種植較廣泛的葡萄之一。幾乎整個西班牙都有種植分佈。其中，加泰隆尼亞、卡斯蒂利亞-拉曼恰（Castilla La Mancha）和阿拉貢（Aragon）產區的Macabeo葡萄種植面積排名最前，其次華倫西亞（Valencia）和埃斯特雷馬杜拉（Extremadura）產區的Macabeo種植也比較多。用Macabeo所釀造的酒酸度適中、並散發著熱帶水果和香草的綜合氣息，口感清爽、典雅，較優秀Macabeo也具一定的陳存能力。此酒款加上Moscato白葡萄，令酒變得更甜香。

實試報告:

微黃酒色、香氣帶上洋梨、接骨木花、乳酪等，微甜口感，入口能細味到青蘋果、乳酸、楊桃等水果，也帶上輕輕creamy的感覺。酸度良好、整體均衡飽滿、良好餘韻。

Tasting Note:

Bright yellow with hues of white gold. Veryfruity with aromas of white flowers and tones of citric fruits from theMediterranean. Deliciously fresh and crisp. On the palate the gas feels creamy;the combined fruit aromas have a slightly sweet taste but fresh.