*售完* Mayu Riesling Reserva 2019 ,Elqui Valley 美魚珍藏雷司令 《醇酒系列-CH019》

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【熱帶的智利,出產寒帶的Riesling】
Mayu Riesling Reserva 2019 ,Elqui Valley 美魚珍藏雷司令 《醇酒系列-CH019》

產區/級別 : Elqui Valley 
艾爾基谷

葡萄品類 : 100Riesling 雷司令

酒精度 : 12.5%vol

包裝:12支紙箱

網站介紹 : 
http://mayu.cl/

Winemaker Giorgio Flessati

水果豐盈而帶有花香優雅



大家一聽到Riesling,第一時間應該會諗起德國,或者法國的Alsace,大家對Riesling的印象應該是來自天氣涼快地區的葡萄,大家有冇諗過智利都會有Riesling呢? 今次介紹的就是來自智利Mayu酒莊的Riesling。

😗大家一定係我地Wine Couple的介紹中聽過Mayu依間智利酒莊。【Mayu 】在智利土著的語言中解作”銀河” 🌌的意思,Mayu酒莊位於智利最北端產區Elqui Valley,是萬里無雲的夜空是世界上觀星最好的地方🌠,連酒標的設計都用上了天文望遠鏡與星雲,該區風土特點係沙漠性氣候與高海拔,差不多是降雨最少的葡萄酒產區💨強風💨惡劣的生長環境令葡萄成就出更高的質量,酒莊由意大利釀酒師🧔Giorgio Frassati主理,Giorgio對葡萄酒充滿熱情,將意大利的風格和釀酒技術帶到Elqui Valley落地生根,這難怪酒莊只有短短十幾年歷史,已經在智利、甚至世界酒壇上嶄露頭角,當然要做到南美頂端酒還有一段距離,但千里之行始於足下,Mayu酒莊有好的風土條件,能登上南美酒莊的頂端亦未必無可能,最重要的是,Mayu的出品,價錢大眾化,大多一百蚊唔駛就可以見得人,Mayu就係信心之選。



🍇Riesling一般都會出現於氣候比較寒冬的地區,你可能會問,智利是一個熱帶的地區,Rielsing可以出現嗎? 💁🏻‍♂️葡萄園不一定在平原上,現今葡萄酒的新浪潮也是跟著向高發展🆙。有些新世界國家,平原特別的炎熱,向高發展才能找到理想種植溫度🌡️,才能成就優雅平衡的葡萄酒。Mayu酒莊其中一塊葡萄田就在海拔1925m之上,這高度比起香港2座大帽山疊起還要高 (大帽山海拔957米),高海拔的氣候比地面的氣溫低(每1000m低6度),所以智利都可以有涼快氣候的地區,都可以出產Riesling白酒。

🐟Mayu Riesling Resarva 帶有來自寒帶Riesling的特點,優雅而帶有花香,再加上熱帶葡萄甜美的特點,來一個完美的融合,飲家可以得到雙重享受,加上抵飲的價錢,你冇咩理由唔試嘛。


🎼 只需要 最迴腸盪氣之時 可用妳的名字 和我姓氏 成就這故事 🎼 
要追逐 Mayu 和 Giorgio 的故事, 就來一杯邊喝邊感受箇中理念吧 🥰



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